Праздничные коктейли

Предлагаем в эти новогодние праздничные дни освоить навыки бармена, и научиться готовить самые волнующие коктейли. Чтобы немного облегчить задачу, все рецепты основаны на одном главном ингредиенте – джине Elephant. Остальные неизвестные слова в рецептах составляют элемент авантюрных задач, решаемых с помощью гугла.
Первые пять дней января можно тренироваться, а в оставшиеся дни отдыха – наслаждаться результатами упорных, но таких вкусных трудов. 






SLOE CHRISTMAS

60 мл джина Elephant Sloe Gin
20 мл сока лимона
20 мл яичного белка
10 мл сахара
Сверху влить тоник из кардамона




 

MARCHING HATHI 

20 мл джина Elephant Sloe Gin
20 мл джина Elephant London Dry Gin
15 мл шафранового ликера
30 мл черничного кордиала
5 мл абрикосовой горчицы
Украсить сушеным ананасом






SAVANNA FLIP 

40 мл джина Elephant Strength Gin
10 мл джина Elephant Sloe Gin
10 мл хереса Педро Хименес 
2 капли тинктуры Бучу
2 капли ванильной тинктуры
Яичный белок
Украсить молотым мускатным орехом






BLACK SEEDS 

50 мл джина Elephant London Dry Gin
30 мл пасты из черного кунжута 
15 мл сока лимона
10 ml сока грейпфрута 
5 капель тинктуры Бучу
Украсить семенами черного кунжута






CHRISTMAS TREE 

30 мл джина Elephant Strength Gin
20 мл джина Elephant Sloe Gin
30 мл сока лимона
10 мл сиропа из хвойных иголок
5 мл яичного белка
Украсить шоколадной пудрой и стружкой обжаренных орехов