Вино и стейки

19.06.2019
Делимся опытом
Вино и стейки


Какие вина пить со стейками, кроме классического Мальбека из Аргентины? 

Если быть предельно простыми и откровенными, то любые красные вина, которые вам нравятся. Но если хочется немного усложнить момент, то следует придерживаться всего-навсего одного правила: 

С менее жирным стейком – более легкие красные вина, с хорошей фруктовостью, сочностью, кислотностью, без ярко выраженных танинов.
Краткий список таких сортов: 
  • Санджовезе (например, вина Кьянти)
  • Пино Нуар/Шпетбургундер
  • Гаме (например, вина Божоле)
  • Сенсо
  • Цвайгельт
  • Санкт Лаурент
1.jpg 2.jpg
3.jpg 4.jpg


Из белых вин интересным сочетанием может стать белое выдержанное вино из Риохи; а из розовых – более полнотелые варианты. Безумно вкусное и интересное сочетание будет с плотным розовым шампанским от Пайпер-Хайдсика. 


С более жирным стейком – более плотные, мощные, танинные красные вина, опять же – с хорошей кислотностью.
Из таких сортов: 
  • Пти Сира
  • Каберне Совиньон
  • Неббиоло
  • Монастрель
  • Танна (например, из Каора)
  • Альянико
  • Пинотаж
  • Мальбек 
5.jpg 6.jpg 7.jpg 8.jpg

Понравилась статья? Расскажите о ней!

1119
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка