Не только стекло: какие еще существуют упаковки для вина

В наш век инноваций и модернизаций вино, как ни странно, всё еще остается очень консервативным продуктом. И то, что основной тарой для него в подавляющем большинстве случаев служит стеклянная бутылка, является ярким тому подтверждением.

При всем уважении к традициям, посмотрим, какие еще виды упаковки для вина существуют на мировом рынке. Ведь возможно именно необычная упаковка привлечет к вину внимание молодого поколения, взращенного тиктоком, и они выберут его вместо других менее изысканных напитков.



Бутылка  

Хотя со стеклом человечество познакомилось намного раньше, но использовать его для производства винных бутылок активно стали лишь в начале XVII-го века.


Преимущества
  

• нейтральный материал

• относительная прочность

• традиционный образ

Недостатки

• сложность переработки

• тяжелый вес

• неудобно перевозить

• может разбиться

Пластиковая бутылка

Оказывается, разливать в пластиковые бутылки можно не только лимонады и молоко, но и вино. Пластиковая бутылка открывает неограниченное поле для фантазии с точки зрения ее формы, цвета, дизайна и пр. Несколько лет назад даже появились пластиковые бутылки, которые, благодаря своей плоской форме, доставляются прямо в почтовые ящики покупателей. 





Преимущества

• легкий вес

• легко переработать

• разнообразие форм и дизайна

• современный образ

• более низкая себестоимость

Недостатки

• образ более дешевого продукта

• не сохраняет форму

• может повлиять на содержимое при нагревании

Металлическая кега

Еще один тренд последних лет, который набирает популярность во многих странах. В первую очередь винные кеги удобны для ресторанов, которые хотят иметь большой выбор побокальных позиций. Но ведь все мы помним кадры из голливудских фильмов с пивными кегами на студенческих вечеринках – чем не идея для винной вечеринки с друзьями?





Преимущества

• легко переработать

• более низкая себестоимость

• большой объем

• длительное сохранение свежести вина

Недостатки

• мало подходит для домашнего употребления

• большой объем

• тяжелый вес

Подробнее про кеги мы писали тут. 



Жестяная банка

Более популярная упаковка для газировки, жестяная банка постепенно завоевывает всё бóльшую долю рынка в качестве упаковки для вина. Крупные сети по всему миру активно вводят вино в жестяных банках в свой ассортимент. Россия – не исключение! Попробуйте два милейших игристых вина из Венгрии: красное, белое и розовое от известного производителя Шато Дерезла.  






Преимущества

• легкий вес

• легко переработать

• современный образ

• более низкая себестоимость

• легко открыть

• нейтральный материал

Недостатки

• образ более дешевого продукта

• при употреблении прямо из банки не оценить аромат

• маленький объем

Пластиковые бутылки и жестяные банки легче, а, следовательно, на их перевозку затрачивается меньше ресурсов (тот самый углеродный след) и наносится меньше вреда экологии.

Основной недостаток таких видов упаковки – вино в них не развивается, поэтому они предназначены только для вин, которые нужно выпить в молодом возрасте (до 3-5 лет).



Дой-пак

Да-да! Вам не показалось! Вино действительно выпускается и в дой-паках, совсем как детский йогурт. Особенно удобна эта упаковка для коктейлей на основе вина, которые необходимо сначала заморозить, а потом очень удобно можно выдавить в бокал или сразу в рот. Какой ужас! Или нет? Решать вам... 





Преимущества

• любой размер

• легко переработать

• необычный образ

• возможность замораживать

Недостатки

• все те же, что и для жестяных банок

Вино в какой бы упаковке вы ни выбрали, важно помнить, что содержимое в этом случае всё-таки важнее, и более пристальное внимание стоит уделить выбору самого вина, независимо от того, во что оно разлито.