Дайджест новостей, 7 выпуск

Шанс для испанской Гарначи
43 % всех сортов винограда в Испании представлены всего двумя сортами: Темпранильо и Айрен. Когда-то доминировали сорта Гарнача и Бобаль, однако на данный момент их посадки составляют всего 6 %. Сейчас же намечается возрастающий интерес, а с ним возрастают и инвестиции в испанские старые лозы и ранее популярные сорта. /JancisRobinson.com/ 

Древнее виноделие
Недавно было опубликовано исследование, в котором описываются археологические находки, обнаруженные в комплексе «Арени-1», который находится в Армении. Возраст обнаруженных предметов на этой древней «винодельне» достигает около 6 100 лет. Из-за близости расположения погребений виноделие, вероятно, носило церемониальный характер. /National Geographic/ 


Женщины дегустируют вино точнее мужчин
Новое исследование, проведенное Техническим университетом Мадрида, задействовало 208 волонтеров – им было необходимо вслепую попробовать шесть вин: два белых, одно розовое и три красных. В целом мужчины давали высокие оценки всем винам, тогда как женщины были более вариативными в суждениях. Исследование также определяло отношение к винам у разных возрастных групп. Оказалось, что испытуемые постарше в целом наслаждалась любым вином, независимо от его качества или стиля. /The Drinks Business/ 

Увеличение продаж вина онлайн в США
Онлайн-продажи вина в США увеличились на 32.7 % в 2017 году. Такой успех обязан общему «эффекту Амазона», который приучил к покупкам в интернете, а также быстрой и удобной доставке товаров. Лидером в области онлайн продажи вина в США является компания «Drizly», чей доход в 2017 году вырос на 61.8 %. Все большую роль играет осознание ценности времени, поэтому многим компаниям удается осуществлять доставку вина в день заказа, а иногда и в течение нескольких часов. /Wine-Searcher/ 

Лучшее розе – из… Таиланда
По результатам конкурса «Лучшее Розе в мире», проходившего 11 мая в Пхукете, лучшим розовым вином стало вино, созданное винодельней «Monsoon Valley», Таиланд. Основой напитка является сорт  Шираз, а его стоимость на месте составляет 790 тайских батов (примерно 1 530 рублей). Главой жюри конкурса выступал Джеймс Саклинг, и по его словам, дегустация проходила в «слепом» формате: 

Мы оценивали вина за их яркость и качество. Мне очень понравился баланс и энергия вина «White Shiraz», созданное на винодельне «Monsoon Valley».

/The Drinks Business/