Chateau Abkhaz • Шато Абхаз
Винодельческое предприятие «Шато Абхаз» располагается в Абхазии, в селе Алахадзыхь, близ лежащего курортного города Пицунда на территории более 8 га, объединяющей 5 объектов с полным производственным циклом. Деятельность компании была начата в 2008 году.
Посадке первых виноградных и фруктовых плантаций предшествовало тщательное изучение терруара, совокупности земли и климатических условий. Неповторимость пицундского терруара стала отправной точкой строительства в Абхазии мощного и современного предприятия. Заключается она в том, что сама низменность защищена горами Гагрского хребта от холодных ветров. Летом солнце нагревает море, которое, выделяя накопившееся тепло, согревает побережье зимой; постоянный ветерок с «рицинского» ущелья позволяет хорошо проветривать виноградники, не давая развиваться болезням. Идеальные условия для вызревания винограда!
Виноградники и фруктовые сады, площадью более 400 гектаров, располагаются вблизи Пицунды и Очамчыры. Были приобретены виноградные саженцы европейских сортов: Совиньон Блан, Вионье, Вердехо, Шардоне, Рислинг; Каберне-Совиньон, Каберне-Фран, Мерло, Сира, Кариньян. И саженцы грузинских сортов винограда: Саперави и Ркацители. Они заложили основу качества и дали старт высокотехнологичному производству тихих и игристых вин, крепких напитков, пива, минеральной воды и лимонадов из свежих фруктов.
Первая продукция с конвейера предприятия вышла в 2011 году.
«Для производства и розлива напитков мы используем новейшее технологическое оборудование ведущих европейских компаний» - известный итальянский бренд “ItalTechnologi” и немецкий “Kaspar Shult” и “Krones”. «Все наши напитки производятся на основе высококачественной, чистейшей воды, добытой из артезианской скважины, расположенной на территории предприятия, глубиной 180 и 240 метров. Мы используем исключительно натуральные компоненты и сырье. Для сотрудничества в Абхазию были приглашены специалисты из разных стран. Сегодня на предприятии трудится более 180 человек, что является серьезным вкладом в развитие Республики Абхазия. На сегодняшний день продукция предприятия известна и успела себя хорошо зарекомендовать не только в Абхазии, но и далеко за пределами республики!».
