Gaintza • Гайнца

Бодега Гайнца может похвастаться долгой историей: четыре поколения семьи Ласкано создавали и продавали чаколи в соседние деревни с 1923 года. В собственности семьи 25 гектаров, занятых старыми лозами. Основную площадь виноградников занимает Ондарраби Сури, но Ласкано выращивают и другие разрешенные для производства чаколи сорта винограда, в частности, Ондарраби Бельца и Шардоне. Название винодельни переводится с баскского как «на вершине», что отражает расположение виноградников над заливом в Гипускоа.