Винный ужин с Ramon Bilbao
23.09.2024
26-го сентября отель организует особый вечер с бренд-амбассадором винодельческой компании Ramon Bilbao, Романом Сосновским. Он откроет перед гостями тайны, которые лежат за каждым бокалом вина, расскажет о традициях и инновациях винодельни, а также поделится секретами подбора идеальных сочетаний с изысканными блюдами под аккомпанемент живой музыки. Мелодии создадут неповторимую ауру, где каждый гости сможет забыть о повседневной суете и погрузиться в истинное наслаждение моментом.
Попробуйте сочетание изысканных вин и авторских блюд, созданных в сотрудничестве с шеф-поваром отеля Иваном Варламовым.
Вас ждет меню из 5 курсов:
1 курс: Вино Mar de Frades 2022 г, сорт Альбариньо, регион – Испания, Риас Байшас в сочетании с пеной из пармезана, карамелизированными орехами и шариками тапиоки
2 курс: Вино Ramon Bilbao Verdejo Rueda DO 2022 г, сорт Вердехо, регион – Испания, Руэда в сочетании с чипсами из новозеландской мидии, персиком обжаренным, свежей дыней, муссом из сыра Камамбер, рукколой и соусом апельсиновым
3 курс: Вино Ramon Bilbao Limite Sur Rioja DOC 2019 г, сорт Гарнача, регион – Испания, Риоха в сочетании с опаленной говядиной, маринованной в свекле, которая подается с гелем из васаби, свежей клубникой и подушкой из рикотты с огурцами
4 курс: Вино Ramon Bilbao Gran Reserva 2015 г, сорт Темпранильо, Грасиано, Масуэло, регион – Испания, Риоха в сочетании с утиной грудкой вместе с цветной капустой, грушей в вине, ягодным соусом, подается с гранатом и пудрой из малины
5 курс: Ликер 43 Horchata в сочетании медово-фисташковым парфе, мускатным сабайоном, меренгой и дегидрированной малиной
Стоимость ужина – 3 900 руб.
Билеты можно приобрести по ссылке – clck.ru/3DP3zu
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения
розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы
розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».