Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Cava Reina Maria Cristina Blanc de Noirs Reserva Brut (gift box) 2015 г 750 мл

5
Артикул: 00002936
Кава Рейна Мария Кристина Блан де Нуарс Резерва Брют (в подарочной упаковке)
JS
92
Подарочное издание:
Регион
Виноград
Производитель
Coniusa (CODORNIU)
Крепость
12
Объем
0,75 Л
Температура подачи
6 - 8 C
Банкетный калькулятор
3 800 р.
Предзаказ
Уточнить наличие/поступление
+7 (495) 775-00-01
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Средней насыщенности золотистый цвет, устойчивая игра пузырьков. В свежем и пряном носе оттенки белых цветов, малины, клубники и красной смородины (сортовой след пино нуар). Во вкусе объемное, среднетелое вино с деликатной кислотностью и долгим, округлым, длительным, сливочным и прохладным послевкусием.
Рекомендуется аэрация вина в течение 15 минут перед подачей.

Вкусовые сочетания:

Карпаччо из говядины, Суши, Рыба, Лосось, Выдержанные сыры, Несладкие десерты

Терруар:

Возраст лоз – более 25 лет. Все виноградники расположены в Конка де Барбера.

Особенности производства:

Каждый сорт собирают при оптимальной зрелости. После дробления винограда начинается ферментация при 15-17˚С. По окончании ферментации вина купажируют и бутилируют с добавлением тиражного ликера. Затем бутылки отправляют в подвалы со стабильной температурой 17°С для вторичной ферментации и выдержки на осадке. Спустя минимум 18 месяцев проводят дегоржаж и добавляют дозажный ликер, затем закрывают бутылки корковой пробкой и готовят к релизу.

История:

Семья Кодорнью занимается виноделием с 1551 года. В документах того периода говорится, что у семьи были инструменты для виноделия. В 1872 году Хосеп Равентос, сын Анны Кодорнью и Мигеля Равентоса, впервые выпустил игристое вино, сделанное классическим методом шампенуа, создав совершенно новую категорию испанского вина. Несмотря на то, что Кодорнью – старейший производитель кавы, это еще и самый активно развивающийся производитель. В частности, именно Кодорнью первыми в регионе стали использовать шардоне для производства кавы, и сегодня блестяще работают в категории блан-де-блан. Помимо этого, Кодорнью открыли направление винного туризма в регионе, обеспечив необходимую инфраструктуру.
Рейна Мария Кристина Резерва – это топовая винтажная кава Кодорнью, дань уважения королеве-регенту Марии Кристине, которая в 1897 году даровала Кодорнью титул официального поставщика королевского двора. Производство этой кавы было возобновлено в 2010 году в формате вина блан де нуар со старейших лоз по-королевски благородного пино нуар.




Анастасия М
5
Вдова Клико и рядом не стояла с этим напитком. Потрясающий! Мягкий, но при этом насыщенный вкус. Подарочная коробка очень качественная, не стыдно подарить, а главное, что точно не будет стыдно за качество самого напитка.
14.12.2020

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка