Санкт-Петербург

Вино Campo Eliseo Rolland Collection 2012 г 750 мл

Пока нет оценок
Артикул: 00003672
Вино Кампо Элисео Роллан Коллекшн
Объемы:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Бренд
Rolland Collection
Крепость
15
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
8 275 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

«… Это роскошное вино в платье глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками завораживает своим необыкновенно насыщенным букетом ароматов с нотками дикой вишни, черных фруктов, лакричника и специй с преобладанием перечных оттенков. Оно отличается объемом, фруктовостью, превосходной танинной структурой и долгим элегантным послевкусием с приятными ванильными тонами…» Р. Паркер.

Вкусовые сочетания:

Рагу, Красное мясо, Баранина, Шашлык

Терруар:

Почвы сухие, глинисто-песчаные, возраст лоз – более 40 лет.

Особенности производства:

Зеленый сбор, тщательная обработка лозы. Ручной сбор ягод, двойная селекция. Ферментация в небольших емкостях, регулярный пижаж. Малолактическая ферментация проходит в бочках из нового французского дуба. Выдержка 18-20 месяцев в тех же бочках. Вино не оклеивается, не фильтруется.

Награды

93/100 James Suckling

История:

Владельцы виноградников – Денни и Мишель Роллан и известные энологи Жак и Франсуа Люртоны. Произведения Ролланов и Люртонов часто сравнивают, и это негласное соперничество привело великих энологов к мысли реализовать совместный проект – ведь это будет общее творение, и они наконец перестанут быть конкурентами. Название вина – альтернатива между двумя странами – знаменитые «Елисейские поля» по-испански.
Первый миллезим – 2001.
Ежегодное производство – 12.000 - 15.000 бут.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка