Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 10:00 до 19:00

Вино Antoine Jobard Meursault Poruzots Premier Cru 2020 г 750 мл

Артикул: 00008466
Вино Антуан Жобар Мерсо Порюзо Премье Крю
Вино
белое
Содержание сахара
сухое
Регион
Виноград
Производитель
Domaine Antoine Jobard
Крепость
13,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
10-12 C
Банкетный калькулятор
41 675 р.
Предзаказ
Уточнить наличие/поступление
+7 (495) 775-00-01
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Потрясающе сложный букет предвосхищает богатый округлый вкус. Классическое «стальное» Порюзо с большим потенциалом развития.
Это вино обладает ярким минеральным характером – ноты крошеного камня и пикантные ореховые нюансы сопровождают вино от первого носа до послевкусия. Вкус богатый, полный, с нюансами цитрусового масла, спелых фруктов, пряных трав, лесного ореха и зерен, мела и мокрого камня. Послевкусие длительное, с нотками грейпфрута, персика, грецкого ореха. Вино серьезное, роскошное, но обаятельное и соблазнительное уже сейчас, а со временем смягчится и раскроется. Рекомендуется дать вину развиться в течение 8-10 лет.

Вкусовые сочетания:

Фуа-Гра, Рыба, Улитки по-бургундски

Терруар:

Площадь Meursault Les Poruzots 0,79 га. Les Poruzots (клима Porusots-Dessus, Porusots-Dessous и Le Poruzot) находится севернее Les Genevrières. Экспозиция восточная, высота виноградников 230-280 метров, почвы глинистые и известняковые. Средний возраст лоз – 32 года.

Особенности производства:

Ручной сбор винограда, бережное прессование с помощью пневматического пресса. Первичная и малолактическая ферментации в дубовых бочках, из них не более 20% новые. Не используется батоннаж. Выдержка 20-23 месяца в бочках. Вино не фильтруется, не оклеивается.

История:

Если Вы любите мерсо масштабное, мощное и дубовое, насыщенного желтого цвета, как фонари на улицах Парижа, то этот Домен не для Вас. Если же Вы предпочитаете мерсо изящное, минеральное, многослойное и строгое, тогда Франсуа Жобар – Ваш производитель. Вина Франсуа отражают его характер – аристократичные, сдержанные, красивые, сложные и элегантные. Сегодня Франсуа на винодельнях помогает его сын Антуан.
Площадь виноградников в Мерсо 5 га, в год выпускаются 2000 кейсов. Виноделие традиционное, Франсуа избегает избыточного влияния нового дуба и длительной выдержки на осадке. Вина выдерживаются 20-24 месяца в старых бочках (10 лет). Урожайность ограничивается. Его вина не пышные и не витиеватые, но грациозные, структурированные, очень минеральные и утонченные.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка