Вино Chateau Fontenil Rolland Collection 2015 г 750 мл

Артикул: 00006573
Вино Шато Фонтениль Роллан Коллекшн
JR
0
JS
93
WS
91
WA
91
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Регион
Франция
Бордо
Фронсак
Производитель
Rolland Collection
Крепость
14,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
18-19 C
Банкетный калькулятор
10 170 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Цвет глубокий пурпурный. Вино в ярком, открытом стиле с нотами красной вишни, фиалки, красной смородины, тапенада, табака, спелой малины, весенних цветов, черники, минеральными оттенками. Насыщенное, полнотелое вино со сладкими танинами. Длительное послевкусие с нюансами сочного печеного яблока.

Вкусовые сочетания:

Дичь, Мягкие сыры, Мясо на гриле

Терруар:

Площадь – 9 га, возраст лоз – более 50 лет. Почвы глинистые и известняковые. Экспозиция южная, лозы смотрят на приток Дордони реку Иль (Isle) и город Либурне.

Особенности производства:

Зеленый сбор. Ручной сбор винограда в небольшие емкости, двойная селекция ягод (до и после гребнеотделения). Ферментация в стальных и деревянных емкостях, новых барриках, контролируемая температура, регулярный пижаж. ЯМБ и выдержка 15-18 месяцев в барриках (60% - новые, 40% - однолетние).

Награды:

91/100 Wine Advocate
91/100 Wine Spectator
93/100 James Suckling
92/100 Decanter
89-92/100 Vinous
17/20 Jancis Robinson

История:

Дэни и Мишель Роллан - наследники известной винодельческой семьи, оба квалифицированные энологи, отучившиеся в Университете Бордо; оба прекрасно знают особенности апелласьона Фронсак. Будучи консультантами бесчисленного ряда винодельческих хозяйств, Ролланы решили заняться производством собственного вина.
Таким образом, в 1986 году они приобрели несколько гектаров в коммуне Сэланс (Saillans) и назвали поместье Шато Фонтениль, по имени одного из виноградников. Работы по совершенствованию винодельни и виноградников длились до 1999 года. Помещения для винификации, выдержки вина и его хранения сейчас оборудованы самым современным способом.
Шато Фонтениль одним из первых прославило Фронсак.
Среднегодовой объем производства – 35000 - 40000 бут.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Интересные факты:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка