Вино d`Arenberg The Derelict Vineyard 2015 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36 (м. Нагатинская).
Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует до
24.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Черемушки ул. Новочеремушкинская, д.15/29. (м. Академическая).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «Массандра Черемушки», ИНН - 7727816122, ОГРН - 1137746914997, лицензия: 77РПА0009293,
действует до 05.12.2028 г.
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий
Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует до
26.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Маршала Жукова. пр-т Маршала Жукова, д.39, корп.1 (м. Народное
ополчение). Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО «Харвест», ИНН - 7734424768, ОГРН - 1197746303567, лицензия: 77РПА0014565, действует до
05.09.2024
Московская область, г. Реутов: Винотека Fortwine Реутов. пр-кт Юбилейный, д.40, (м.
Новокосино). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО "Мир вина", ИНН - 5041205609, ОГРН - 1175053005313, лицензия: 50РПА0015131, действует до
23.05.2027
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза, 1 этаж. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН СЕВЕР», ИНН - 7841099537, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948,
действует до 25.08.2027
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Московский пр-т. Московский пр-т, д.37/1 (м.
Технологический институт). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Кирочная. Кирочная ул, дом № 3, литера А (м.
Чернышевская). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Органолептика:
Насыщенный рубиновый. В аромате невероятный объем сортовых характеристик гренаша. Слива, голубика, малина. Типичный стиль д’Аренберга, с нотами земли и дичи. Во вкусе щедрая россыпь фруктов, среднее тело, легкая минеральность танинов и хороший уровень кислотности. Время, проведенное в бутылке, смягчило характер этого вина, сгладило все грани, но вместе с тем в нем остался задор юношества. Дальнейшая выдержка добавит этому вину все больше сложности и текстуры.
Вкусовые сочетания:
Шашлык, Мясо на гриле
Особенности производства:
Небольшие партии винограда проходят деликатное прессование и отправляются в открытые ферментационные чаны емкостью пять тонн. Эти партии проходят винификацию отдельно до этапа составления финального бленда. Прессование ногами происходит для 2/3 вина в течение ферментации. По окончании ферментации вино пропускают через корзиночный пресс и переливают в старые бочки из французского дуба и американского дуба, где выдерживают на осадке 12 месяцев. Вино выдерживают на осадке весь период и не снимают с него до составления финального бленда. Без оклейки, без фильтрации.
Винтаж 2015: влажная зима обеспечила виноград влажностью и помогла сформировать здоровые побеги. Весна была очень сухой с температурами выше средних, в январе полил ливень, который принес лозам облегчение. Мягкие условия в период созревания винограда дали лозы, которые показали множество специй и фруктов, цвет и богатство вкуса. Сбор урожая начали 30 января – это один из самых ранних сборов.
История:
В те времена, когда гренаш считался вышедшим из моды, Честер приобрел множество заброшенных, переросших виноградников, где лозы этого сорта росли кустами. Хоть жизнь эти виноградники и потрепала, но стараниями Честера они снова вернулись в строй и дают низкий урожай высококачественного винограда.