Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Вино Domaine Confuron-Cotetidot Les Suchots Premier Cru Vosne-Romanee AOC 2009 г 750 мл

Артикул: 00009876
Вино Домен Конфюрон-Коттидо Ле Сюшо Премье Крю Вон-Романэ AOC
JR
17
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Регион
Виноград
Производитель
Domaine Confuron-Cotetidot
Крепость
13,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
57 265 р.
Последний ящик
-
+
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Средней насыщенности рубиновый цвет, спелый нос с нотами лесных цветов, ягод ежевики, малины и боярышника, фиалки, подлеска. Сдержанное, округлое вино с оттенком минеральности и продолжительным послевкусием. Классика Вон-Романе высочайшего класса.

Вкусовые сочетания:

Утка, Дичь, Гусь

Терруар:

Хозяйство обладает крупнейшим наделом на винограднике «Ле Сюшо» - 2,16 га

Особенности производства:

Традиционная винификация, выдержка в новых бочках из французского дуба.

Награды:

17/20 Jancis Robinson (2016-2023)

История:

Семья Конфюрон занимается виноделием со времен правления Людовика XIV, с 17го века. Тогда семья занималась селекцией и скрещиванием винограда. До сих пор существует особый клон пино нуар - ‘Pinot Confuron’, названный в честь его создателей. Жак Конфюрон женился на Бернадетт Котетидо в 1964 году, так и появилось название винодельни. Жак управлял поместьем, а вскоре ответственность за винодельню взял на себя его сын Ив. Брат Ива энолог Жан-Пьер также работает на винодельне. Палитра производимых вин впечатляет – ряд Гран Крю и Премье Крю виноградников. В семье принято заботиться о земле. Площадь собственных виноградников - 11 га, средний возраст лоз - 65 лет. За виноградниками тщательно ухаживают и следят, также не используются гербициды и пестициды. Лоза глубоко уходит в почву, благодаря чему вина обладают неповторимой «терруарной» минеральностью. Весной проводится зеленый сбор. Осенью ягоды собираются позже, чем обычно. Отбор лучших ягод происходит как на виноградниках, так и на винодельне. Ферментация проводится в течение месяца, с периодическим батоннажем для наилучшей экстракции таннинов и цвета. Прессование проводится бережно и аккуратно, с использованием старинного пресса – ему более 100 лет. Вино выдерживается в дубовых бочках 18-24 месяца. В среднем, 30% бочек новые. Вина не фильтруются. Стиль виноделия Domaine Confuron-Cotetidot – это добротная благородная классика. Лозы зрелые, урожай ограничен, выдержка оптимальна по продолжительности – все это позволяет создавать вина с большим потенциалом развития и богатейшей палитрой вкуса и аромата.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка