Вино Domaine Famille Paquet Saint-Veran АОС
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36 (м. Нагатинская).
Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует до
24.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Черемушки ул. Новочеремушкинская, д.15/29. (м. Академическая).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «Массандра Черемушки», ИНН - 7727816122, ОГРН - 1137746914997, лицензия: 77РПА0009293,
действует до 05.12.2028 г.
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий
Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует до
26.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Маршала Жукова. пр-т Маршала Жукова, д.39, корп.1 (м. Народное
ополчение). Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО «Харвест», ИНН - 7734424768, ОГРН - 1197746303567, лицензия: 77РПА0014565, действует до
05.09.2024
Московская область, г. Реутов: Винотека Fortwine Реутов. пр-кт Юбилейный, д.40, (м.
Новокосино). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО "Мир вина", ИНН - 5041205609, ОГРН - 1175053005313, лицензия: 50РПА0015131, действует до
23.05.2027
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза, 1 этаж. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН СЕВЕР», ИНН - 7841099537, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948,
действует до 25.08.2027
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Московский пр-т. Московский пр-т, д.37/1 (м.
Технологический институт). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Кирочная. Кирочная ул, дом № 3, литера А (м.
Чернышевская). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Органолептика:
Золотистый цвет с ярким блеском. Аромат свежего масла, тысячелистникового мёда, белого перца и лимонада. Богатый, пленительный вкус с нотами выдержки в бочке, которые придают ему глубину. Долгое послевкусие очаровывает гармоничным сочетанием минеральности с тонами спелых фруктов.
Вкусовые сочетания:
Морепродукты, Курица, Салаты
Терруар:
10 участков виноградников, расположенных в коммунах Давайе и Приссе. Лозы выращены на склонах холмов с южной, юго-восточной и северной экспозицией. Почва - преимущественно глинистый известняк.
Особенности производства:
100% малолактическая ферментация.
Выдержка проходит в дубовых бочках (70% ) и чанах из нержавеющей стали (30%) в течение 12 месяцев, затем вино проводит 4 месяца на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.
Гравитационное виноделие.
История:
Поместье Фамиль Паке расположено у подножия скал Солютре и Вержиссон. Виноградники раскинулись на знаменитых терруарах апелласьона Сен-Веран, включая «en Crèches», «les Cras» и «les Terres Noires».
История началась в 1980 году, когда Жозелин и Мишель Паке основали Domaine des Valanges — поместье площадью 6 гектаров в Давайе, небольшом городке в регионе Маконне. Они передали свою любовь к виноградной лозе и вину трём сыновьям: Жану-Батисту, Матье и Камилю, которые продолжают семейную традицию, приобретая новые лозы и развивая виноделие в соответствии с принципами органического сельского хозяйства.
В 2019 году хозяйство было переименовано в «Famille Paquet» для создания бренда высококачественных бургундских вин доступных для всех.
С 2021 года винодельня сертифицирована как органическое сельское хозяйство. Применяются биодинамические подходы к виноделию и выращиванию винограда.
Качество без уступок и компромиссов – главный принцип хозяйства, который требует внимания к каждой детали при производстве вин всех наименований: Макон-Виллаж, Сен-Веран и Пуйи-Фюиссе.