Вино Maison Alexandre Cuvée Vieilles Vignes Chablis AOC 2021 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Золотистый цвет с кристальным блеском. Вино демонстрирует интенсивный микс ароматов спелых косточковых и цитрусовых фруктов, нежных нот жасмина с известково-кремневой минеральностью.
Насыщенное, комплексное и свежее вино с выразительной кислотностью и продолжительным фруктово-минеральным послевкусием. Потенциал 3-5 лет.
Вкусовые сочетания:
Морепродукты, Аперитив, Белое мясо, Моллюски, Сыры, Блюда из рыбы
Терруар:
Почвы – киммериджский известняк. Возраст лоз: 70 лет. Урожайность: 55 гл/га. Виноградники расположены в коммуне Ла Шапель Вопельтен на правом берегу реки Серен. Объем производства: 6000 бутылок.
Особенности производства:
Машинный сбор урожая. Пневматическое прессование, ЯМБ, винификация в терморегулируемых стальных чанах при температуре 18-20°С. Выдержка в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке с ноября по апрель.Тангенциальная фильтрация вина.
История:
Семейная винодельня, основанная в 1994 году, расположена в коммуне французского региона Шабли - Ла-Шапель Вопельтен. Сегодня поместьем руководит представитель третьего поколения Оливье Александр.
В собственности семьи находятся 13 гектар виноградников в четырех коммунах: Бейн, Ла-Шапель-Вопельтен, Линорель, Вилли.
Портфель винодельни представлен винами трех наименований: Petit Chablis, Chablis и Chablis Premier Cru Fourchaume.
Благодаря тщательной обработке виноградников, контролируемой урожайности, бережной винификации и использованию высокотехнологичного оборудования хозяйство производит чистые и выразительные вина высшего качества.