Вино Villa Sofia Merlot-Cabernet Sauvignon 2023 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36 (м. Нагатинская).
Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует до
24.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Черемушки ул. Новочеремушкинская, д.15/29. (м. Академическая).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «Массандра Черемушки», ИНН - 7727816122, ОГРН - 1137746914997, лицензия: 77РПА0009293,
действует до 05.12.2028 г.
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий
Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует до
26.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Маршала Жукова. пр-т Маршала Жукова, д.39, корп.1 (м. Народное
ополчение). Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО «Харвест», ИНН - 7734424768, ОГРН - 1197746303567, лицензия: 77РПА0014565, действует до
05.09.2024
Московская область, г. Реутов: Винотека Fortwine Реутов. пр-кт Юбилейный, д.40, (м.
Новокосино). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО "Мир вина", ИНН - 5041205609, ОГРН - 1175053005313, лицензия: 50РПА0015131, действует до
23.05.2027
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза, 1 этаж. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН СЕВЕР», ИНН - 7841099537, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948,
действует до 25.08.2027
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Московский пр-т. Московский пр-т, д.37/1 (м.
Технологический институт). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Кирочная. Кирочная ул, дом № 3, литера А (м.
Чернышевская). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Органолептика:
Цвет рубиново-красный. Аромат изобилует тонами вишни, смородины, клубничного джема и пряностей. Вкус сбалансированное и округлый, со зрелыми шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и оттенками ягод и специй в долгом послевкусии.
Вкусовые сочетания:
Ягненок, Выдержанные сыры, Говядина, Стейк
Терруар:
7 га в сердце Волго-Ахтубинской поймы. Возраст лоз 9 лет. Плотность посадки 2300-2500 лоз/га.
Особенности производства:
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Холодная мацерация, ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Постферментационная мацерация в течение 30 дней.
Выдержка в бочках французского дуба не менее 12 месяцев.
История:
Виноградная усадьба Вилла София – это возрождение традиций виноградарства, виноделия и агротуризма в Волгоградской области.
Хозяйство получило свое название в честь внучки основателя Владимира Ведмедь. Основатель проекта, инженер-строитель, в 2004 году приобрел участок в живописном природном парке Волго-Ахтубинской поймы с целью создания коттеджного поселка. Вдохновившись примерами соседей Гусевых и Зимовца, Владимир решил попробовать свои силы в виноделии. В 2015 году началась закладка виноградника, и вскоре это место превратилось в загородный клуб с акцентом на агротуризм, предлагая виноградники, винодельню, ресторан, парковую зону и четырехзвездочный отель.
На 7 гектарах земли в охраняемой зоне Волго-Ахтубинской поймы раскинулся виноградник с тщательно отобранными сортами винограда (Каберне Совиньон, Мерло, Красностоп Золотовский, Шардоне, Рислинг, Мариновский и др.). На винодельне применяются некоторые элементы биовиноградарства, в частости обрезанная лоза перемалывается и вносится в качестве удобрения.
В Вилле Софии расположена полностью оборудованная гравитационная винодельня, способная производить до 65 000 л вин в год. Производство хорошо укомплектовано: итальянские емкости и линия переработки, пресс Europress. Для выдержки используется 6 бочек по 500 л и дубовые баррики.
Главный винодел - Сергей Коротков.
В 2024 году вино приняло участие во всероссийской выставке ВИНОРУС 2024, где было награждено СЕРЕБРЯННОЙ медалью.
Тираж: 2500 бутылок (0,75 л).