Москва
+7 (495) 410-81-08 пн-пт с 9:00 до 18:00

Вино Viu Manent Single Vineyard La Capilla Cabernet Sauvignon 2021 г 750 мл

Артикул: 00008816
Вино Вью Манент Сингл Виньярд Ла Капилла Каберне Совиньон
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Регион
Чили
Центральная Долина
Долина Кольчагуа
Производитель
Viu Manent
Крепость
14
Объем
0,75 Л
Температура подачи
17-18 C
Банкетный калькулятор
6 040 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Глубокий рубиновый цвет, элегантный пряный букет с нотами красных и черных фруктов, нюансами ванили и кофе мокко. Вкус очень богатый, эволюционирующий, со спелыми бархатистыми танинами, хорошо сбалансированный, с хрустящей кислотностью и долгим изысканным послевкусием.
Потенциал развития -10-12 лет.

Вкусовые сочетания:

Стейк, Выдержанные сыры, Острые колбаски, Паштеты, Оленина

Терруар:

Виноградник Ла Капилья. Средний возраст лоз – 22 лет. Почвы сланцевые, аллювиальные с высоким содержанием песка. Климат континентальный, с сильным влиянием Тихого океана и ветров с Анд. Плотность посадки – 3334 лоз/га. Ручной зеленый сбор, удаление лишних листьев.

Особенности производства:

Первичная селекция гроздей на винограднике. Вторичная селекция ягод и отделение их от гребней на винодельне. Холодная мацерация в течение 7 дней при 8-10°С. Алкогольная ферментация при 28-30°С, разбиение шапки дважды в день. 2 недели пост-ферментационная мацерация. ЯМБ в бочках. Выдержка в бочках 16 месяцев, французский дуб (95%) и американский (5%). Вино слегка фильтруется перед бутилированием.

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка