Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Сочетание виски с едой

22.07.2024
Еда и вино
Сочетание виски с едой

Виски – сложный и интересный напиток, который традиционно принято пить после еды в качестве дижестива. Однако не только вино может составить интересную пару к блюду, но и виски. Для более правильного выбора мы разделили их на два типа: не дымный и торфяной. 





Элегантный, не дымный виски + сыры 

Твердые сыры с ярким солоноватым вкусом подходят к виски как рука к перчатке. Пармезан, зрелый Грюйер и двух-трех-летний Конте составляют идеальную пару не дымному виски. К таким сырам также хорошо подходит американский бурбон.  


Идеальное сочетание: 
Метрополи де Мальта Спэниш Аффейр


0yhza1g6iciaqb415tv0tmf1qloxyj1j.jpg


Не дымный виски + шоколад 

Другие виски, выдержанные в хересных бочках, также хорошо сочетаются с темным шоколадом, особенно с 70-75% содержанием какао. Горечь шоколада балансируется нотами сушеных фруктов, изюма и специй, которые присутствуют в виски. Одно из ярких сочетаний – темный шоколад с цедрой апельсина + не дымный виски с цитрусовыми нотами.


Идеальное сочетание: 
Односолодовый виски Блекаддер Блэк Снейк 



yg274vx6mh2zaiz3faeqtcfg24hfnv9w.jpg



Торфяной виски и жирная еда  

Снова сыры! Однако, в этот раз лучше взять сыр с максимальным количеством плесени, например, Рокфор. Солоноватость и жир в сыре отлично сочетаются со сладкими нотами ванили в виски. В целом, еда, в которой ярко выражены соль и жир, будет хорошо сочетаться с копчеными виски. Например, сливочный суп с лобстером или Том-кха. 


Идеальное сочетание:
Односолодовый виски Инглиш Хэвили Смоукт


9hqzhgbgwt2hcb3mzsvkj7iwnh74qut1.png









Понравилась статья? Расскажите о ней!

274
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка