Еда и вино

Еда и вино

Вина к летним фруктам

Подбираем правильные сочетания к фруктам, наиболее актуальным летом

15.06.2020

449

Еда и вино

Вина к барбекю

Большая подборка вин к самым разным видам барбекю

25.05.2020

509

Еда и вино

С каким вином готовить ризотто?

От классических вариантов c белым вином до красного и даже шампанского

06.05.2020

533

Еда и вино

Пасха и кагор: идеальное ли это сочетание?

Как кагор стал церковным вином, обязательно ли ставить именно его на пасхальный стол, и какие еще вина выбирать на этот светлый праздник

15.04.2020

709

Еда и вино

Вина и традиционные новогодние блюда

И холодец, и селедка под шубой отлично сочетаются с винами. С какими конкретно – читайте в статье

17.12.2019

493

Еда и вино

Виски и еда

Рекомендации по сочетанию виски разных типов с едой

07.10.2019

549

Еда и вино

Вино к грилю

Пять беспроигрышных вин к разным блюдам на гриле

19.06.2019

516

Еда и вино

Вино к Пасхе

Какое вино лучше всего подойдет к яйцам и куличу?

19.06.2019

450

Еда и вино

Красные вина и еда: 4 сорта, 26 блюд и 20 вин

Наглядная шпаргалка по сочетанию самых разнообразных блюд с красными винами. Особенно удобно для праздников!

19.06.2019

538

Еда и вино

Белые вина и еда: 5 сортов, 35 блюд и 30 вин

Наглядная шпаргалка по сочетанию самых разнообразных блюд с белыми винами. Особенно удобно для праздников! 

19.06.2019

481

Еда и вино

Чем запивать смёрреброды

Что такое смёрреброд и чем его запивать. От шампанского до хлебного вина.

19.06.2019

317

Еда и вино

Ваниль дороже серебра?

Почему ваниль стала стоить дороже серебра; в каких винах можно уловить тона ванили

19.06.2019

320

Еда и вино

Диета Тамплиеров

Как особая диета помогала Тамплиерам оставаться в форме и жить дольше

19.06.2019

440

Еда и вино

Осьминог по-галисийски

Рецепт одного из культовых блюд северного испанского региона, Галисии – легкого в исполнении, прекрасного в сочетании с местным белым вином

19.06.2019

416

Еда и вино

Моцарелла

Знаменитый салат “Капрезе” – идеальная весенне-летняя закуска. Один из его секретов – свежая моцарелла, прямиком из итальянской Кампании. Статья про сыр, которому нет аналогов.

19.06.2019

457

Еда и вино

Бальзамический уксус

Бальзамический уксус – еще один из гениальных компонентов итальянской кухни. Расскажем о его происхождении, и почему настоящий бальзамик не может стоит 300 рублей

19.06.2019

463

Еда и вино

Пять самых необычных меню прошлого

Каким было меню на одном из празднований итальянской Масонской ложи? А на балу в честь Авраама Линкольна? Что пили за торжественным завтраком в честь первого совместного советско-американского космического полета?

19.06.2019

368

Еда и вино

Гастрономические сочетания с шампанским Piper-Heidsieck

Шампанское – напиток не только для торжественных случаев, он с легкостью заменит тихие вина в плане многообразия гастрономических сочетаний. Внутри – подборки сочетаний со всей палитрой шампанских Piper-Heidsieck.

19.06.2019

376

Еда и вино

Вино и блины

Есть блины всухомятку – дело неблагодарное. Подобрали к масленичной неделе вина, на разные вкусы и разные блины.

19.06.2019

358

Еда и вино

Мороженое против вампиров

Как быть, когда зимой хочется мороженого, но при этом не хочется заболеть? Съесть чесночное мороженое!

19.06.2019

477

Еда и вино

Паста, которую не смог сделать даже Джейми Оливер

Не пытайтесь приготовить эту пасту – у вас все равно не получится

19.06.2019

382