Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Коктейли с лимончелло

15.05.2023
Делимся опытом
Коктейли с лимончелло

Лимончелло Вилла Масса
 – яркий символ юга Италии. Этот ликер делается в Сорренто на основе местных премиальных лимонов, и сильно отличается от индустриальных лимончелло. 

Процесс производства занимает 7 дней: с максимально свежих, собранных вручную соррентийских лимонов счищают цедру, настаивают ее на спирте, и затем добавляют воду и сахар. Не используются ароматизаторы, красители, вкусовые добавки и лимонный сок. 

Лимончелло можно пить как самостоятельно, предварительно хорошо охладив, либо использовать его в коктейлях. Свежие, с приятной кислинкой – летом они будут особенно актуальны. 



Лимончелло с тоником.png


Лимончелло тоник 

  • 2-3 больших кубика льда
  • 120 мл тоника
  • свежие листья базилика
В большой винный бокал положить лед. Добавить лимончелло и тоник. Растереть листья базилика между пальцами, добавить их в коктейль. Все хорошенько перемешать.  




Вилламоса.png


Вилламоса 

Смешать одну часть лимончелло с двумя частями просекко. Аккуратно помешать, подавать в бокалах для шампанского.  



Блади Пицца.png



Блади Пицца 

  • 30 мл томатного сока
  • 10 мл водки
  • 1/3 сока лимона 
  • табаско 
  • ворчестерский соус
  • перец
  • шарики моцареллы, томаты черри и листья базилика –  нанизать на шпажки 
Смешать томатный сок, лимончелло, водку и сок лимона, несколько капель табаско, ворчестерского соуса и щепотку перца. Подавать в бокале для мартини, сверху положить шпажку с моцареллой, томатами черри и листьями базилика. 



Лемон Чизкейк.png 



Лимон Чизкейк 

  • 30 мл сока лимона
  • 20 мл сахарного сиропа
  • 30 мл жирных сливок 
  • цедра лимона
В шейкере смешать лимончелло, Ликер 43, сок лимона, сахарный сироп и сливки. Хорошенько потрясти, вылить через ситечко в бокал и украсить цедрой лимона.  



Сгроппино.png



Сгроппино  

  • сок одного лимона
  • 1 столовая ложка лимонного сорбета
Смешивать в блендере лимончелло, сок лимона, просекко и сорбет на протяжении 2-3 минут. Подавать в бокале для шампанского, можно украсить долькой или цедрой лимона.  









Автор статьи: Редакция Fortwine
Эксперты по вину и крепким напиткам Fortwine
Статьи автора

Понравилась статья? Расскажите о ней!

15811
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка