Где обедают виноделы
19.06.2019
Личности
Интервью c Честером Осборном, виноделом австралийской винодельни d’Arenberg, для The Drinks Business.
Ваш любимый ресторан в Лондоне?
Я большой фанат сети Daisy Green, у них есть несколько ресторанов в городе. Они умеют передать вкус Австралии в Лондоне, а также в некоторых ресторанах у них есть работы австралийских художников, что также важно для меня. Отель Mandarin Oriental всегда в моем списке для посещения, их ресторан – Dinner by Heston, превосходен.
Какое ваше любимое винное место в Лондоне?
В отеле Mandarin Oriental также есть прекрасный бар. Apples and Pears (иронично, находится на улице Osborn Road) – живое и веселое место для посещения после ужина.
Как бы вы сравнили Лондон с другими крупными городами по винным предложениям?
Лондон уникален из-за того, что в нем находится огромное количество маленьких независимых винных продавцов, которые продавали вино веками. Некоторые магазины старше первых виноградников Австралии! Ни у одного города нет такой долгой истории импорта вина, как у Лондона. Это привело к тому, что винная картина Лондона чрезвычайно разнообразна, тут можно найти вино с любого уголка планеты.
Понравилась статья? Расскажите о ней!
2288
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения
розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы
розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».