Шесть летних коктейлей с Рислингом
15.06.2023
Делимся опытом
Вина из Рислинга прекрасны как сами по себе, так и в качестве ингредиента для коктейлей. Благодаря своей природной высокой кислотности и ярким цитрусовым нотам, бармены используют Рислинг как замену лимону или лайму в коктейлях. Рислинг привносит привычным рецептам чуть больше кислинки, цветочно-фруктовые оттенки, а также добавляет больше глубины и многослойности.
Fein Spritz
- 50 мл полусухого Рислинга Граф Иоганн IV
- 15 мл ананасового ликера
- 90 мл кавы Делапьер Этикета Негра
- долька лимона
12:10 to Munster
- 50 мл Рислинга Граф Иоганн IV
- 20 мл сока грейпфрута
- 15 мл писко
- 15 мл апероля
- 1 капля Ангостуры
- 15 мл сахарного сиропа
- кружок грейпфрута
Riesling Punch
- 120 мл Рислинга Сальмо Салар
- 15 мл сока лимона
- 15 мл гренадина
- 40 мл содовой
Граф Иоганн IV (полусухой), Сальмо Салар, зект Зельбах-Остер, Вайнгут Винтер, Граф Иоганн IV (сухой)
Sunset Bubbly
- 90 мл охлажденного зекта Зельбах-Остер Рислинг
- 45 мл сока ананаса
- 15 мл гренадина
- коктейльная вишня
- дольки ананаса
The Summer Fling
- 2 чашки свежей клубники
- 2 столовые ложки сахара
- 40 мл сока лимона
- 150 мл вина Граф Иоганн IV Рислинг Хальбтрокен
Рислинг вместе с замороженными кубиками поместить в блендер, довести до однородного состояния. Перелить в винные бокалы и украсить свежей клубникой.
Guava Basil Mimosa
- 120 мл охлажденного вина Вайнгут Винтер
- 40 мл сока гуавы
- свежие листья базилика
Понравилась статья? Расскажите о ней!
3343
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения
розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы
розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».