Шесть летних коктейлей с Рислингом

15.07.2022
Делимся опытом
Шесть летних коктейлей с Рислингом


Вина из Рислинга прекрасны как сами по себе, так и в качестве ингредиента для коктейлей. Благодаря своей природной высокой кислотности и ярким цитрусовым нотам, бармены используют Рислинг как замену лимону или лайму в коктейлях. Рислинг привносит привычным рецептам чуть больше кислинки, цветочно-фруктовые оттенки, а также добавляет больше глубины и многослойности.  


Fein Spritz 

  • 50 мл полусухого Рислинга Граф Иоганн IV
  • 15 мл ананасового ликера 
  • 90 мл кавы Делапьер Этикета Негра
  • долька лимона 
Все ингредиенты хорошо охладить, затем смешать в большом винном бокале, добавить лед. Украсить долькой лимона.  




12:10 to Munster 

  • 50 мл Рислинга Граф Иоганн IV
  • 20 мл сока грейпфрута  
  • 15 мл писко  
  • 15 мл апероля 
  • 1 капля Ангостуры  
  • 15 мл сахарного сиропа  
  • кружок грейпфрута 
Все ингредиенты смешать в шейкере со льдом. Дважды процедить и перелить в бокал. Растереть в пальцах кожуру грейпфрута над коктейлем, чтобы добавить в него больше аромата. Затем кожуру можно использовать для украшения вместе с долькой грейпфрута.  




Riesling Punch  

Смешать Рислинг, сок лимона и гренадин в шейкере со льдом. Перелить в охлажденный бокал. В конце добавить содовую. 



9b552ba086334946ca602f1a165ddbec.jpeg

Граф Иоганн IV (полусухой), Сальмо Салар, зект Зельбах-Остер, Альма Валей "Весеннее вино", Граф Иоганн IV (сухой)



Sunset Bubbly

В бокал влить гренадин, затем добавить туда лед. Аккуратно добавить игристое. Украсить долькой ананаса и коктейльной вишней. 




The Summer Fling 

В блендере из клубники, сахара и сока лимона сделать пюре. Перелить его в емкость для льда, убрать в морозилку на ночь.  

Рислинг вместе с замороженными кубиками поместить в блендер, довести до однородного состояния. Перелить в винные бокалы и украсить свежей клубникой.  




Guava Basil Mimosa 

В бокал для игристого добавить игристое вино и сок гуавы. Слегка перемешать. Сверху украсить листиком базилика.  









Понравилась статья? Расскажите о ней!

222
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка