Коктейли с шампанским – 5 отличных рецептов от FortWine

Как говорил Венечка, кто его, конечно, помнит: "Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецептах". (Венедикт Ерофеев, "Москва – Петушки"). Мы предлагаем наши рецепты приготовления коктейлей с шампанским, которые совсем не губительны для здоровья, поскольку содержат натуральные для коктейля из шампанского ингредиенты.

Шампанское + ангостура 

• 1 кубик сахара 

• 2-3 капельки Ангостуры

• шампанское Луи Арман брют 

• цедра лимона

Кубик сахара положить в охлажденный бокал для шампанского. Влить на него 2-3 капли Ангостуры, затем шампанское. Сверху украсить цедрой лимона. 

Шампанское + джин

• 60 мл джина Мартин Миллерс

• 1 столовая ложка сахара

• 15 мл сока лимона

• 150 мл шампанского Лассаль Преферанс Премьер Крю брют

Джин, сок лимона, сахар хорошенько потрясти в шейкере со льдом. Процедить ото льда, перелить в бокал, наполненный льдом. Добавить шампанское. 

Шампанское + абсент

• 40 мл абсента

• 120 мл шампанского Пайпер-Хайдсик брют

Влить абсент в бокал для шампанского. Дальше влить холодное шампанское. 

Шампанские Луи Арман брют, Лассаль Преферанс брют, Пайпер-Хайдсик брют

Шампанское + ром 

• 60 мл рома А. Х. Риисе ХО Резерв сингл баррел

• 15 мл сока лайма

• 1 чайная ложка меда 

• 150 мл шампанского Луи Арман брют

Хорошенько перемешать ром, сок лайма и мед в шейкере, затем перелить в высокий бокал. Добавить шампанское. 

Шампанское + бренди

• 40 мл водки

• 40 мл бренди Фанагория

• 1 чайная ложка хереса олоросо или амонтильядо

• 40 шампанского Пайпер-Хайдсик брют

Смешать водку, бренди и херес со льдом. Перелить в охлажденный бокал, процедив ото льда. Добавить шампанское.