Алкогольные коктейли с кофе

12.04.2021
Делимся опытом
Алкогольные коктейли с кофе

Кофе – это не только один из самых популярных напитков, но и отличный ингредиент для алкогольных коктейлей. Делимся простыми рецептами на основе кофе – с виски, коньяком, джином, и даже с красным вином. 


Эспрессо + виски


  • 2/3 чашки свежесваренного горячего эспрессо 
  • 1 чайная ложка сахара 
  • 30-40 мл жирных сливок 
Сначала нужно прогреть бокал или чашку. Для этого туда необходимо влить горячую воду, немного подержать, и вылить обратно. Затем взбиваем сливки с помощью венчика до более плотного, но все еще жидкого состояния. Остальные ингредиенты переливаем в бокал, хорошенько размешиваем сахар. Сверху вливаем сливки. Коктейль можно украсить молотым мускатным орехом. 



Фильтр-кофе + джин


  • 15 мл жидкого меда или медового сиропа
  • 50 мл холодного кофе, сделанного либо во френч-прессе, либо фильтр-кофе
  • тоник 
Бокал заполнить льдом, добавить кофе, сироп и джин. Помешать, затем влить тоник, добавить по необходимости еще льда, дольку лимона. 

Коктейль с кофе и джином.jpg


Кофе + биттеры


  • 20 мл холодного кофе 
  • 15 мл сахарного сиропа
  • 2 капли апельсинового биттера 
  • капля Ангостуры 
  • капля шоколадного биттера 
Смешать все ингредиенты в бокале со льдом. Украсить долькой лимона. 



Кофе + красное вино


  • 15 мл сладкого хереса «Крим» (Cream)
  • 25 мл холодного кофе
  • 15 мл сахарного сиропа
  • 8-10 мл сока лимона 
  • тоник 
Смешать все ингредиенты, перелить в бокал со льдом. Добавить тоник и украсить долькой лимона или апельсина. 



Кофе + коньяк  


  • 30 мл охлажденного эспрессо
  • 15 мл кофейного ликера
  • 15 мл сахарного сиропа
Хорошенько смешать все ингредиенты со льдом, перелить в охлажденный бокал. По желанию украсить кофейными зернами. 

Коктейль с кофе и коньяком.png




Автор статьи: Редакция Fortwine
Эксперты по вину и крепким напиткам Fortwine
Статьи автора

Понравилась статья? Расскажите о ней!

156
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка