Красные вина для лета

Не секрет, что хиты жаркого лета – это белые, игристые и розовые вина. Красные же вина вновь становятся актуальными с наступление прохладных осенних дней. Как тогда быть, если надоели все белые и игристые вина, и душа требует бокал красного? Тут мы приходим на помощь с подборкой самых летних красных вин!  

При составлении рекомендаций мы ориентировались:

• на возраст вина

• его свежесть

• сочную фруктовую кислотность 

• более легкое тело

• отсутствие излишней танинности и влияния бочек

• а также на более низкий уровень алкоголя.  
  

Такие красные вина летом рекомендуем немного охладить, особенно, если вы собираетесь пить их на свежем воздухе. Это также избавит и от назойливого желания добавить лед в бокал – таким образом вино не потеряет концентрацию вкусов, и при этом будет приятно освежать.  

Все вина в нашей подборке довольно молодые, и как показывает практика, такие вина пить немного охлажденными приятнее, чем более выдержанные и взрослые образцы. Не переусердствуйте, однако, с охлаждением, придерживайтесь температуры около 14-18 градусов. Если у вас нет винного холодильника, будет достаточно поместить бутылку вина в обычный холодильник на пятнадцать-двадцать минут.   

Вина: Вилла Мария Пино Нуар, Вивиани Вальполичелла Классик, Боттега Винай Пино Неро, Урбанихоф Блауфранкиш, Кап Адричол Матака

Вилла Мария Пино Нуар – 3 265 ₽

Пино Нуар от любимого бренда вина из Новой Зеландии. Освежающее и сочное вино, которое не разочарует своим ароматом. А в нем – парфюмированные тона красной вишни и других красных ягод.   


Вивиани Вальполичелла Классико – 2 340 ₽

Классический бленд Вальполичеллы из трех местных сортов винограда. Во вкусе сочная вишня в комбинации с черешней, и легкая кислотность, добавляющая свежести всему букету.  


Боттега Винай Пино Неро – 2 520 ₽

Итальянская версия Пино Нуара, то есть Пино Неро. Свежие сочные ягоды в вине рифмуются с ягодным джемом, делая вино еще более гастрономичным: с ним будут сочетаться как ризотто и паста, так и плотные блюда на гриле.  


Урбанихоф Блауфранкиш – 2 015 ₽

Полусухое, но совсем не приторное вино из Австрии. Аромат наполнен всевозможными тонами лесных ягод, и сдобрен дымно-цветочными оттенками. Вино с приятной ягодной кислинкой, и не особо сильными бархатистыми танинами.   


Кап Андричол Матака – 3 170 ₽

Редко встречающийся образец с испанского острова Майорка, бленд местного и международных сортов. Очень яркий аромат с интригующими нотами специй. Во вкусе одновременно и легкое, и объемное. 

Вина: Терре да Вино Барбера д'Асти, Шелтер Шпетбургундер, Рейнолдс Вайн Гроуэрс, Деспань Л'Онд Ритмик Люнер, Альта Виста Вив

Терре да Вино Барбера д’Асти – 1 950 ₽

Автохтон с севера Италии, вино со взрывным вкусом и вызывающей аппетит кислотностью. В аромате доминируют тона вишни и лесных ягод. Очень гастрономичное вино со свежим, не утомляющим послевкусием.  


Шелтер Шпетбургундер – 4 355 ₽

Среднетелое вино из самого теплого региона Германии Бадена. Очень приятный аромат с самыми разными оттенками: от спелой малины, брусники, сухих цветов до корицы и кардамона. Во вкусе ощущается приятная кислотность, будто от спелой клубники.  


Рейнолдс Вайн Гроуэрс – 2 530 ₽

Свежее и яркое вино, наполненное ароматами черных садовых и лесных ягод. Только местные португальские сорта. Во вкусе среднетелое и шелковистое.   


Деспань Л’Онд Ритмик Люнер – 2 820 ₽

Бордо для тех, кто не пьет Бордо. Вино довольно молодое, при этом уже раскрывается всеми своими яркими красками: черной смородиной, сливой, ежевикой, черешней и розмарином. Взрывная ягодная кислотность делает вино невероятно аппетитным.  

Альта Виста Вив – 1 750 ₽

Несмотря на плотность цвета вина, во вкусе оно не оказывается тяжелым. Это вино из Аргентины удивляет своим ярким ягодным характером и освежающими нюансами эвкалипта в послевкусии.