Семь коктейлей с безалкогольным вином
Безалкогольное вино — это не только альтернатива классическому вину, но и прекрасная база для коктейлей. Оно сохраняет винную кислотность, аромат и структуру, поэтому отлично сочетается с фруктами, сиропами, травами и специями.
Мы собрали семь коктейлей с безалкогольным вином: с белым, красным, игристым и игристым розе. Они подойдут для вечеринок, бранчей и уютных вечеров — когда хочется красивого напитка без алкоголя.
Белый цитрусовый спритц
Лёгкий освежающий коктейль с яркой цитрусовой кислотностью.
Ингредиенты:
- 120 мл безалкогольного белого вина
- 40 мл апельсинового сока
- 10 мл лимонного сока
- 10 мл сиропа агавы или сахарного сиропа
- содовая
- лёд
- долька апельсина
Приготовление:
Наполните бокал льдом. Добавьте безалкогольное белое вино, апельсиновый и лимонный сок, сироп. Аккуратно перемешайте и долейте содовую. Украсьте долькой апельсина.
Ягодная сангрия
Фруктовый коктейль на основе безалкогольного красного вина.
Ингредиенты:
- 150 мл безалкогольного красного вина
- 50 мл гранатового сока
- горсть клубники
- горсть малины
- несколько долек апельсина
- 10 мл сахарного сиропа
- лёд
Приготовление:
В кувшин добавьте нарезанные ягоды и апельсин. Влейте гранатовый сок и красное безалкогольное вино. Добавьте сироп, перемешайте и дайте настояться 10–15 минут. Подавайте со льдом.
Персиковый игристый фреш
Нежный коктейль на основе безалкогольного игристого вина.
Ингредиенты:
- 120 мл безалкогольного игристого вина
- 40 мл персикового пюре
- 10 мл лимонного сока
- лёд
Приготовление:
В бокал добавьте персиковое пюре и лимонный сок. Перемешайте и аккуратно долейте охлаждённое игристое безалкогольное вино.
Безалкогольные вина: Кодорнью Зеро красное, игристые Зеро Розе и Кодорнью Зеро, Эрнст Людвиг Рислинг
Розе-спритц с малиной
Нежный коктейль с игристым розе и ягодной свежестью.
Ингредиенты:
- 120 мл безалкогольного игристого розе
- 30 мл малинового сиропа
- 40 мл содовой
- свежая малина
- лёд
Приготовление:
Наполните бокал льдом. Добавьте сироп и игристое розе, затем долейте содовую. Украсьте свежей малиной.
Красный пряный глинтвейн без алкоголя
Тёплый ароматный напиток для прохладных вечеров.
Ингредиенты:
- 250 мл безалкогольного красного вина
- 1 палочка корицы
- 2 гвоздики
- 1 ломтик апельсина
- 1 ч. л. мёда
Приготовление:
Нагрейте безалкогольное красное вино со специями и апельсином на слабом огне, не доводя до кипения. Добавьте мёд и подавайте горячим.
Белый виноградный хайбол
Свежий и лёгкий коктейль с травяными нотами.
Ингредиенты:
- 120 мл безалкогольного белого вина
- 40 мл виноградного сока
- 30 мл тоника
- несколько листьев мяты
- лёд
Приготовление:
В бокал со льдом добавьте мяту, виноградный сок и белое безалкогольное вино. Аккуратно перемешайте и долейте тоник.
Тропический спарклинг
Экзотический коктейль с игристым безалкогольным вином.
Ингредиенты:
- 120 мл безалкогольного игристого вина
- 40 мл ананасового сока
- 10 мл лаймового сока
- кусочек ананаса
- лёд
Приготовление:
В бокал со льдом добавьте ананасовый и лаймовый сок. Аккуратно долейте игристое безалкогольное вино. Украсьте кусочком ананаса.