7 праздничных коктейлей с игристым
Игристое вино — главный символ праздника. Лёгкое, свежее, с игривыми пузырьками, оно прекрасно раскрывается не только в бокале само по себе, но и в коктейлях. Мы собрали 7 праздничных рецептов с игристым вином, от классики до необычных сочетаний.
Классический Беллини
Нежный и элегантный коктейль с итальянским настроением.
Ингредиенты:
- 100 мл игристого вина
- 50 мл персикового пюре
- лёд (по желанию)
Приготовление:
Охладите бокал, влейте персиковое пюре и аккуратно долейте игристое. Легко перемешайте барной ложкой.
Мимоза с апельсином и лаймом
Яркий, солнечный и очень праздничный.
Ингредиенты:
- 90 мл игристого вина
- 60 мл свежевыжатого апельсинового сока
- несколько капель сока лайма
Приготовление:
Смешайте соки в бокале и добавьте игристое вино.
Гранатовый Рояль
Эффектный коктейль насыщенного рубинового цвета.
Ингредиенты:
- 100 мл игристого вина
- 30 мл гранатового сока
- зёрна граната для украшения
Приготовление:
Влейте сок в бокал, долейте игристое и украсьте зёрнами граната.
Рекомендуем эти игристые: кава Делапьер, бодега Септима Мария Кодорнью, корте Роза Спуманте, просекко Лунетта розе, кава Кодорнью Класико Брют Розе
Ягодный Спритц
Идеальный вариант для любителей насыщенных фруктовых вкусов.
Ингредиенты:
- 80 мл игристого вина
- 40 мл ягодного пюре (малина, клубника или смородина)
- 20 мл содовой
Приготовление:
Смешайте ягодное пюре с игристым, добавьте содовую и лёд.
Зимний коктейль с пряностями
Для уютных праздничных вечеров.
Ингредиенты:
- 100 мл игристого вина
- 20 мл мёда или сахарного сиропа
- щепоть корицы
- цедра апельсина
Приготовление:
Смешайте мёд и специи, добавьте игристое и украсьте апельсиновой цедрой.
Розовый праздник
Лёгкий коктейль с цветочным характером.
Ингредиенты:
- 90 мл розового игристого вина
- 30 мл сиропа розы или бузины
- свежая клубника
Приготовление:
Влейте сироп в бокал, добавьте игристое и украсьте ягодой.
Цитрусовый фреш с мятой
Свежесть и лёгкость в каждом глотке.
Ингредиенты:
- 80 мл игристого вина
- 40 мл грейпфрутового сока
- листья мяты
- лёд
Приготовление:
Разомните мяту, добавьте сок, лёд и аккуратно долейте игристое.