Роб Рой: история и рецепт известного коктейля
12.01.2023
Истории
В отличие от многих других коктейлей, Роб Рой имеет задокументированное происхождение. В 1894 году в Нью-Йорке была представлена оперетта, главным героем в которой был Роберт Рой Макгрегор. Это национальный герой Шотландии 17-18 веков, разбойник, которого часто называют шотландским Робином Гудом. Образ героя в дальнейшем использовался в книгах и фильмах, и в целом имеет устойчивую ассоциацию с Шотландией.
Сам коктейль Роб Рой появился в конце 19 века. Его создатель, бармен отеля Waldorf Astoria в Манхэттене, решил дать коктейлю такое название именно в честь легендарного шотландского персонажа.
Рецепт идеального Роб Роя
- 50 мл виски Ту Стакс Сингл Грейн
- 25 мл сладкого вермута
- 5 мл вишневого сиропа
- немного апельсинового биттера
- вишенка
- лед
Как приготовить коктейль:
1. Все ингредиенты смешайте в отдельном бокале со льдом.
2. Помешивайте примерно две минуты, чтобы композиция хорошо охладилась.
3. Дайте напитку «отдохнуть» минуту, чтобы все компоненты гармонично смешались.
4. Перелейте в охлажденный бокал для мартини или в бокал-купе.
5. Украсьте вишенкой.
Советы
Лучше всего подавать Роб Рой максимально охлажденным. Для этого перед приготовлением можно поместить бокал на 30 минут в морозилку.
Для коктейля лучше использовать свежую вишню, а не консервированную.
Понравилась статья? Расскажите о ней!
4546
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения
розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы
розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».