Kranz • Кранц
Семейная винодельня Кранц ведет свою историю с 1948 года, когда Хильда и Вильгельм Деннхарт приобрели несколько виноградников, чтобы создавать домашнее вино на продажу. В 1970 году внучка основателей винодельни Лило со своим супругом Робертом Кранцем стала бутилировать и продавать вина под собственным брендом, позже семья приобрела и несколько виноградников для поместья. Лило и Роберт поставили своей целью производство премиальных вин Пфальца, в связи с этим погреба винодельни были отреставрированы и оснащены современным оборудованием. Сыновья Лило и Роберта Борис и Кай продолжили управление поместьем. Борис отучился на винодела и с 1990 года он ведет дела Кранц, а также является главным энологом поместья.
Для производства вина используется только урожай с собственных земель. Площадь виноградников Кранц составляет 24 акра, на которых доминирующим является рислинг (25%) – специалитет Кранц. Помимо рислинга Борис превосходно владеет производством бургундских сортов, поэтому пино блан и пино нуар занимают по 20% виноградников. На остальных землях растут шардоне, совиньон блан, оксерруа, шойребе и мускателлер. Почвы мергелевые, лесс, суглинки на известняковой основе. В собственности семьи участки Эрсте Лаге Розенберг, Клингенвингерт, Вестерберг, Ам Фюрстенвег, Зелихмахер, а также Гроссе Лаге Кальмит и Кирхберг. Все виноградники расположены в южной части Пфальца, винодельня находится на восточных склонах гор Хардт. Все владения обрабатываются исключительно органическими методами. В 2010 году Кранц добились регистрации Гроссе Лаге Кальмит как отдельного виноградника в реестре участков Рейнланда-Пфальца – историческое событие для Ильбесхайма и летописи семьи. Винодельня является членом престижной ассоциации VDP c 2012 года. Издание Gault&Millau оценивает винодельню четырьмя гроздями из пяти, Герхард Эйхельманн присуждает три с половиной звезды из пяти.
«Мы ответственно, опираясь на опыт и глядя в будущее, работаем над тем, чтобы сделать землю и местность ощутимыми на вкус… Мы хотим производить вина с отличительным характером, аутентичные, долго живущие и без рюшей.» Борис Кранц.