Новинки от Blackadder
В Fort приехала долгожданная поставка однобочковых шотландских виски от Blackadder – именитого независимого негоцианта, который с 1995 года выпускает небольшие партии виски без колера и холодной фильтрации.
Философия Blackadder проста: бочка – главный источник характера виски. По оценке производителя, именно она формирует до 70% его ароматического профиля, поэтому вмешиваться в этот процесс не стоит.
В новой поставке – четыре совершенно разных характера.
Blackadder The Legendary 10 YO
Новинка, впервые представленная в России. Серия посвящена герою шотландских легенд - Джону Блекаддеру.
- 10 лет в сильно обожженных бочках.
- Крепость – 46%.
- Всего 298 бутылок.
В аромате: ваниль, дубовый уголь, патока и душистый перец.
Во вкусе: ваниль, специи, древесный уголь и маслянистая текстура с легкой танинностью. Долгое перечное послевкусие.
Премиальный релиз, известный как «взрыв медовой бомбы». Перед глотком рекомендуют подержать напиток 7-8 секунд во рту, чтобы ярче почувствовать медовые оттенки.
- 58% бочковой крепости.
- Довыдержка в бочках butt из-под хереса Олоросо.
- Всего 414 бутылок.
В аромате: ириска, сливочная помадка, марципан, орехи и ваниль.
Во вкусе: ириска, кофе, ваниль и легкая горчинка.
Это настоящий хересный монстр бочковой крепости для гурманов и виски-эстетов.
- Крепость – 57,2%.
- Восемь лет в бочках из-под хереса.
- Бочковая крепость без разбавления водой.
- Всего 462 бутылки.
В аромате: изюм, цукаты из абрикоса и винограда, дубовые танины.
Во вкусе: спелые фрукты и легкие табачные оттенки. Длинное послевкусие с изюмом, медом и дубом.
Бутилирован в январе 2026 года. Отдельные спирты выдерживаются не менее трех лет в бочках из-под бурбона, после чего их соединяют и дополнительно выдерживают еще один год..
- 58,2% бочковой крепости.
- Всего 268 бутылок.
В аромате: солод, ириска и печеные яблоки.
Во вкусе: яблочный пирог, перец, мягкие танины и дубовый уголь.
Blackadder ценят за выразительный вкус и ароматику, высокую крепость и характер. Релизы выпускаются небольшими тиражами и становятся коллекционными.
Blackadder – «Вкус виски как из бочки».
И еще одна деталь: с этой поставки Blackadder переходит на более прочные премиальные подарочные коробки и синтетические пробки. Решение приняли после отзывов клиентов о том, что прежние натуральные пробки нередко ломались.