Высокие оценки Domaine Famille Paquet
Вина Domaine Famille Paquet получили высокие оценки и прекрасные отзывы от известного винного критика Джеймса Саклинга.
Maconnais — субрегион Бургундии, известный своими легкими и доступными белыми винами. Однако семья Paquet стремится создавать вина более высокого уровня и выводить их на уровень аппелласьонов Meursault, Chassagne-Montrachet и Puligny-Montrachet.
Вино Domaine Famille Paquet Saint-Véran Les Cras AOC 2022 подтверждает эти амбиции: сбалансированный вкус, средняя насыщенность, элегантная интеграция дуба. По мнению Джеймса Саклинга перед нами производитель, о котором мы еще не раз услышим!
Domaine Famille Paquet Pouilly-Fuissé AOC 2022 – 93 балла
«Здесь так много всего, чем можно насладиться! Ароматы спелых цитрусовых и свежих ананасов гармонично переплетаются с привлекательной кремовостью и яркой кислотностью, создавая вкус средней насыщенности этого великолепного Pouilly-Fuissé. Смелый и свежий финиш!»
- Изготовлено из винограда, высаженного в 1958 и 1980 годах
- Ферментация и выдержка в дубе (12 месяцев) и в нержавеющей стали (9 месяцев)
- Рекомендуется к употреблению сейчас
Domaine Famille Paquet Macon-Prissé Le Clos AOC 2022 – 93 балла
«Понравится любителям Шароне. Прекрасно отражает характер апелласьона Macon-Prisse, сочетая в себе идеальный баланс зрелости, сливочной текстуры и утонченной кислотности. Округлое, среднетелое вино с долгим элегантным послевкусием.»
- Вино из винограда с восточных склонов с каменисто-известняковыми почвами
- Выдержка на осадке – 18 месяцев
- Пить сейчас или хранить!
Domaine Famille Paquet Saint-Véran Les Cras AOC 2022 – 96 баллов
«Очень серьезное вино для Saint-Véran, перекликается со стилем вин Puligny-Montrachet. Упругое, строгое, с чрезвычайно долгим минеральным послевкусием и прекрасно интегрированными нотами дуба.»
- Создано из винограда 1987 года, с юго и юго-восточных склонов с каменистыми почвами, богатыми известняком
- Выдержка в дубовых бочках – 12 месяцев, в нержавеющей стали – 7 месяцев
- Пить сейчас или хранить!
Domaine Famille Paquet Saint-Véran Les Terres Noires AOC 2022 – 94 балла
«Этот Saint-Véran по стилю и вкусу напоминает вина 1er Cru, хотя такой классификации здесь еще нет. Концентрированный, сливочный вкус и среднее тело. Сочетает спелые ноты персика и ананаса с элегантным дубом. Прохладная минеральностью и шелковистое послевкусие.»
- Виноград для вина выращен в Давайе, на почвах, богатых глиной и известняком
- Выдержка в дубе - 12 месяцев, в нержавеющей стали – 7 месяцев
- Пить сейчас или хранить!