Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Игристое вино Cava Anna de Codorniu Blanc de Blancs Brut 750 мл

Артикул: 00005537
Игристое вино Кава Анна де Кодорню Блан де Блан
WE
87
Объемы в наличии:
0,375 Л:
0,75 Л:
1,5 Л:
Регион
Производитель
Coniusa (CODORNIU)
Объем
0,75 Л
Температура подачи
6 - 8 C
Банкетный калькулятор
3 715 р.
Предзаказ
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Сияющий золотистый цвет, тонкие и элегантные пузырьки. Сложная и богатая ароматика с тонами цитрусовых, тропических фруктов, тостов и круассанов. Обволакивающий и продолжительный вкус с высокой кислотностью, меловыми нюансами, со сливочными оттенками.

Вкусовые сочетания:

Рыба, Овощи, Морепродукты, Мясо на гриле, Десерты

Терруар:

Шардоне растет на собственном винограднике в провинции Льейда. Макабео и перельяду выращивают в провинции Пенедес. Теплый средиземноморский климат обеспечивает раннее созревание, что гарантирует необходимый уровень кислотности.

Особенности производства:

Каждый сорт собирают при оптимальной зрелости. После дробления винограда начинается ферментация при 15-17˚С. По окончании ферментации вина купажируют и бутилируют с добавлением тиражного ликера. Затем бутылки отправляют в подвалы со стабильной температурой 17°С для вторичной ферментации и выдержки на осадке. Спустя минимум 15 месяцев проводят дегоржаж и добавляют дозажный ликер, затем закрывают бутылки корковой пробкой и готовят к релизу.

Награды:

Серебро, The Global Masters Drinks Business 2020
Золото Mundus Vini 2020
Серебро, IWSC 2020
Золото CINVE 2019
Бронза International Wine Challenge 2018
Бронза International Wine Challenge 2017
87/100 Wine Enthusiast

История:

Семья Кодорнью занимается виноделием с 1551 года. В 1872 году Хосеп Равентос, потомок семьи Кодорнью, впервые выпустил игристое вино, сделанное классическим методом шампенуа, создав совершенно новую категорию испанского вина. Несмотря на то, что Кодорнью – старейший производитель кавы, это еще и самый активно развивающийся производитель. В частности, именно Кодорнью первыми в регионе стали использовать шардоне для производства кавы, и сегодня блестяще работают в категории блан-де-блан. Помимо этого, Кодорнью открыли направление винного туризма в регионе, обеспечив необходимую инфраструктуру.
Анна де Кодорнью – изысканный, женственный блан-де-блан, посвященный Анне Кодорнью.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка