Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rosé Millésime (gift box) 2008 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36 (м. Нагатинская).
Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует до
24.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Черемушки ул. Новочеремушкинская, д.15/29. (м. Академическая).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «Массандра Черемушки», ИНН - 7727816122, ОГРН - 1137746914997, лицензия: 77РПА0009293,
действует до 05.12.2028 г.
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий
Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует до
26.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Маршала Жукова. пр-т Маршала Жукова, д.39, корп.1 (м. Народное
ополчение). Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО «Харвест», ИНН - 7734424768, ОГРН - 1197746303567, лицензия: 77РПА0014565, действует до
05.09.2024
Московская область, г. Реутов: Винотека Fortwine Реутов. пр-кт Юбилейный, д.40, (м.
Новокосино). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО "Мир вина", ИНН - 5041205609, ОГРН - 1175053005313, лицензия: 50РПА0015131, действует до
23.05.2027
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза, 1 этаж. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН СЕВЕР», ИНН - 7841099537, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948,
действует до 25.08.2027
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Московский пр-т. Московский пр-т, д.37/1 (м.
Технологический институт). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Кирочная. Кирочная ул, дом № 3, литера А (м.
Чернышевская). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Органолептика:
Цвет изысканный, напоминающих о сушеных розовых бутонах. Медные, почти синие блики придают вину оттенок розового кварца. Игра пузырьков устойчивая и долгая, они формируют ровные тонкие нити. Усиливая ассоциацию с розами, букет вначале раскрывается нотами весенних цветов, которые в дальнейшем сменяют ароматы мандарина, личи, вербены, сиропа из бузины, сладкого миндаля и пионов, черной смородины, голубики, брусники. Букет очень щедрый, но не перегруженный или агрессивный. Вкус элегантный и объемный, с бархатной текстурой, минеральный и изысканный. Первыми выступают оттенки красной смородины, брусники и лесной малины, поддержанные цитрусовыми нотами. Вторым эшелоном звучат дымные, свежие ноты анисовых звездочек и фиалок. Затем возвращается минеральная плотность, обрамленная триумфальными ванильными ароматами и легкостью шелка. Очень грациозное и породистое вино.
Вкусовые сочетания:
Аперитив, Ягненок, Лобстер, Ризотто с морепродуктами
Терруар:
11 крю Монтань-де-Реймс.¶2008 год отличается мягкой, дождливой зимой, за которой последовала непредсказуемая пасмурная весна. Июнь запомнился резкими перепадами температуры, как и в целом прохладное лето, благодаря чему процесс созревания длился до 15 августа. И вдруг чудо природы: дождливая погода сменилась солнечной, сухой и прохладной до самого сбора урожая в середине сентября.¶
Особенности производства:
Ручной сбор урожая, деликатное прессование. Классический метод шампенуа с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке в течение 8 лет. После дегоржажа вино выдерживают 6 месяцев перед релизом.
Награды:
97/100 Wine Spectator
95+/100 Wine Advocate
Золото, 96/100 Decanter WWA
Лучшее в категории, 97/100 Decanter World Wine Awards
Большое золото, Mundus Vini
Золото, Champagne & sparkling Wine World Championship
Платина, Decanter Asia Wine Awards
Платина, Decanter Asia Wine Awards
Лучшее в своей категории, Decanter World Wine Award
Золото, International Wine Challenge
История:
Название вина переводится с французского как «редкий» - это винтажное кюве создают только в исключительные годы (1976, 1979, 1985, 1988, 1990, 1998, 1999, 2002, 2007). Кюве «Rare» появилось в исключительно жарком 1976 году, когда, казалось, весь урожай будет потерян из-за сухого и теплого воздуха. Несмотря на погодные угрозы, виноградари Пайпер-Хайдсик собрали урожай на пике зрелости, с сохранением кислотности. Это позволило выдерживать вино на осадке длительное время и создать величайшее шампанское 20 века.
Для «Rare Rose» компания Ридель совместно с Пайпер-Хайдсик разработала особую форму бокала – расширенный тюльпан, сохранивший высоту бокала флюте.
С 2019 года Rare, топовое кюве дома Пайпер-Хайдсик, будет существовать как самостоятельный бренд. Производство, маркетинговые активности Rare будут полностью обособлены, при этом создавать кюве будет по-прежнему Режи Камю, ветеран Шампани и погребов Пайпер-Хайдсик, восьмикратный обладатель титула «Лучший винодел игристого», по версии International Wine Challenge.