Вино Bejot Puligny-Montrachet 2015 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Золотистый цвет с зеленоватыми бликами. В букете элегантные минеральные оттенки крошеного камня, цветочные нюансы (боярышник) и очаровательные ароматы сливочного масла и теплого круассана, подчеркнутые нотами меда и лесного ореха. Вкус насыщенный, богатый, с гармоничной кислотностью; послевкусие яркое и мягкое.
Потенциал развития – минимум 4 года.
Вкусовые сочетания:
Белое мясо, Рыба, Морепродукты
Терруар:
Почвы известняковые. Высота над уровнем моря – 230-320 метров. Экспозиция восточная, юго-восточная. Средний возраст лоз – 30 лет. Плотность посадки – 10000 лоз/га. Урожайность – 50 гл/га. Принцип разумного виноделия.
Особенности производства:
Ручной сбор винограда при оптимальной зрелости. Прессование в пневматическом прессе сразу после прибытия винограда на винодельню. Алкогольная ферментация в дубовых бочках, из них 40% новые. Выдержка в течение 18 месяцев в дубовых бочках с проведением регулярного батоннажа.
История:
В 1891 году Жан-Батист Бежо основал собственную виноторговую компанию в Боне, специализирующуюся на лучших винах Бургундии. В 1954 году Роже Совестр, мастер погреба в Мерсо, приобрел компанию и продолжил ее успешное развитие. Молодой, 27-летний Венсан Совестр, ведомый тем же новаторским духом, что и его отец, взял в свои руки управление предприятием в 1988 году. Продолжая развивать торговлю, Венсан, тем не менее, изменил стратегию, приобретая бургундские винодельни и расширяя собственные владения. Постепенно он стал крупным владельцем виноградников и виноделом. Со временем компания приобрела участки в Шабли, Кот де Нюи, Кот де Бон, Кот Шалонез и Кот Маконне, то есть практически в каждой части Бургундии.
Расположенный на юге Кот-де-Бон, виноградник окружает деревню Пюлиньи-Монраше. Пюлиньи-Монраше вместе с Шассань-Монраше являются родиной величайшего белого сухого вина Монраше Гран крю.