Вино Caprili AdAlberto Brunello di Montalcino Riserva 2012 г 750 мл

Пока нет оценок
Артикул: 00003519
Вино Каприли АдАльберто Брунелло ди Монтальчино Ризерва
WE
94
JS
93
WS
95
WA
93
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Виноград
Производитель
Caprili
Крепость
15
Объем
0,75 Л
Температура подачи
18-20 C
Банкетный калькулятор
16 760 р.
Товар закончился
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Средней насыщенности гранатовый цвет. В аромате ноты вишни, клубники, табака, фиников, черной сливы, подлеска, сырого мяса, тмина, лаврового листа, лакрицы, ежевичного ликера, бальзамического уксуса. Во вкусе полнотелое, объемное, широкоплечее вино с основательной структурой танинов и кислотности, обрамленной сухими и пряными оттенками цветов, сладких специй, дерева, кожи, сигар, земли, фруктов, сменяющих друг друга в долгом послевкусии

Вкусовые сочетания:

Дичь, Говядина, Выдержанные сыры, Вяленое мясо

Терруар:

Виноградник Мадре на высоте 335-340 метров над уровнем моря. Известняковые и песчаные почвы. Лозы высажены в 1965 году.

Особенности производства:

Ручной сбор урожая. Спонтанное брожение в стальных резервуарах при температуре 30-33 ͦ С не более 25 дней. Яблочно-молочное брожение в цементных резервуарах. Выдержка в больших бочках из славонского дуба в течение 48 месяцев, затем – 6 месяцев в бутылках.

Награды

89/100 Wine Advocate

94/100 Wine Spectator

94/100 James Suckling: «Очень гладкое и долгое. Радостное молодое Брунелло.»

2/3 Gambero Rosso

История:

Поместье Каприли расположено на юго-западе Монтальчино на высоте 225-340 метров над уровнем моря и принадлежит семье Бартоломмей с 1965 года. Сегодня семья контролирует производство вина на всех этапах, от созревания ягод на лозе до позиционирования на рынке. В 1965 году первый виноградник «Мадре» (ит., исп. «мать») посадил Альфо Бартоломмей, владелец Каприли, и в 1978 году было произведено первое собственное вино. Брунелло ди Монтальчино Каприли производится только в лучшие годы. Каприли играет важную роль в развитии и популяризации вин Монтальчино не только созданием премиальных Россо и Брунелло, но и сотрудничая с Университетом Флоренции в проекте развития и расширения зоны производства.
Вино долгое время было известно как Брунелло Ризерва и лишь с 2010 года к названию было добавлено АдАльберто – ит. «в честь Альберто», посадившего в 1965 году первый виноградник Каприли. Именно с этих старых лоз и производится топовое Брунелло Ризерва винодельни.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка