Вино Castello del Terriccio Rondinaia 2011 г 750 мл

Органолептика:

Золотистый цвет. Открытый нос с оттенками яблока, лимона и банана, миндаля и пряных трав. Округлый, хорошо сбалансированный вкус средней продолжительности.

Вкусовые сочетания:

Белое мясо, Морепродукты, Птица, Рыба

Терруар:

Высота над уровнем моря – 100 м. Экспозиция южная, юго-западная. Плотность посадки – 5500 лоз/га.

Особенности производства:

Ягоды отделяются от гребней и проходят 24-часовую мацерацию под слоем льда. Ферментация и выдержка на осадке в стальных чанах в течение 6-8 месяцев.

История:

Культовый производитель супертосканы работает в традиционном стиле – это видно уже по названиям вин, так называемой группе «-aia», к которой принадлежат великие вина побережья Тосканы. Поместье Терриччо обладает собственной, уникальной экосистемой и многообразными микротерруарами, подходящими для всех выбранных сортов – это и бордоские красные, и ронские сира и вионье, и местная гордость - санджовезе. В поместье производятся только вина категории «супертоскана», но широкий ассортимент позволяет подобрать вино для любого случая – от молодого Капаннино до серьезного бордоского бленда Лупикайя, способного вызревать десятилетиями. Консультирует винодельню легендарная личность – Карло Феррини, много лет возглавлявший Консорциум Кьянти Классико, «сеньор Санджовезе», автор великих вин Casanova di Neri, Petrolo, La Brancaia и др. Вина поместья Терриччо неоднократно удостоены высоких наград – «тре биккери» от Гамберо Россо, 95 баллов и выше от Wine Advocate, а сама винодельня отмечена специальной наградой справочника «Slow Wine» как производитель со стабильно высоким качеством каждого вина.
Вино названо в честь башни, расположенной в поместье, излюбленном месте для гнездования ласточек (ит. «rondina» - ласточка). Две голубые волнистые линии на этикетке напоминают волнующееся в яркий день море и отражают залитые солнечным светом виноградники.