Вино Chateau Pesquie Quintessense 2016 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Глубокий красный сияющий цвет, букет с нотами пряностей, эвкалипта, кожи. Вкус мягкий, элегантный, пряный, мощный. Долгое послевкусие с пряными тонами и нюансами гаррига и эвкалипта.
Отлично сочетается с лобстером в соусе из красного вина, морским чертом с ломтиками бекона.
Вкусовые сочетания:
Красное мясо, Дичь, Трюфели, Мягкие сыры, Паштеты
Терруар:
Южная экспозиция, высота 230-260 метров над уровнем моря. Почвы глинисто-известняковые с верхним слоем песка и гальки.
Особенности производства:
Используется виноград со старых лоз (более 50 лет), ягоды проходят тщательный отбор, отделение от гребней. Мацерация длится в течение 21 дня, проводится регулярное разбиение шапки. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках с 2001 года. Этот миллезим выдерживается 12 месяцев в бочках – 40% новых и 60% 1- и 2-летних. Бутилируется в Chateau Pesquié.
Награды:
91-93/100 Wine Advocate
90/100 Wine Spectator
15.5/20 Jancis Robinson
92/100, «Выбор редакции» Wine Enthusiast
История:
Поль и Эдит Шодье выбрали имя «Квинтессенция» для этого вина, чтобы подчеркнуть его великолепие, насыщенность и редкость. Используется виноград 50-летних лоз гренаша, вино делается только в лучшие годы.