Вино Chateau Pesquie Terrasses Blanc 2017 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Золотистый цвет. Букет с оттенками лаванды, абрикоса, меда, бланшированного персика, цитрусовых, белых цветов. Вкус сочный, с энергичной кислотностью, средней насыщенности, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов.
Вкусовые сочетания:
Рыба, Тушенные овощи, Аперитив, Мягкие сыры
Терруар:
Скудные известняковые почвы. Высота над уровнем моря – 350 метров.
Особенности производства:
Рано созревающий вионье собирают первым, в начале сентября. Холодная мацерация (около 8°С) длится 12 часов. Руссан и клерет собирают в конце сентября. Их ферментация длится около 15 дней, проводится она в стальных чанах. Вся винификация проводится в стальных и/или цементных чанах, дубовые бочки не используются ни на каком этапе. ЯМБ не проводится для сохранения природной свежести вина.
Бутилируется в шато Пескье.
Награды
90/100 Wine Advocate
91/100 Jeb Dunnuck
15/20 Jancis Robinson
История:
Название вина происходит от латинского «terras», что значит «земляная насыпь». Регион Ванту отличается холмистым рельефом, и местные виноделы разбивают на хорошо защищенных, солнечных склонах виноградники террасами.
Семья Шодьер выбрала данное название для вина в знак уважения террас, заботливо сформированных их предками. На этих террасах впоследствии и были построены шато Пескье с прилегающим садом.
Все используемые три сорта винограда законодательно разрешены для производства вин в рамках апелласьона Ванту, но вионье используется всегда как дополнительный сорт, поэтому бленд, состоящий более чем на 50% вионье, не может быть классифицирован как Ventoux АОС. Поэтому вино выпускается под категорией Vin de France.