Вино Chateauneuf-du-Pape Les Cailloux 2013 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Роскошный вишневый цвет. Богатый, взрывной нос с оттенками лакрицы, лакричного ликера, индийского перца, древесной сандаловой нотой. Вкус очень свежий, с мягкими таннинами, но очень энергичный. Вино раскрывается ароматами вишневого ликера, засахаренной сливы, тонкими нюансами цитрусовых, теплыми перечными и пряными оттенками.
Выдающийся потенциал развития.
Вкусовые сочетания:
Ягненок, Дичь, Говядина, Выдержанные сыры
Терруар:
Почвы песчаные, что обеспечивает свежесть и остроту вина. Органическая обработка виноградника – вспахивание плугом, органические удобрения.
Особенности производства:
Относительно поздний для данного терруара сбор винограда – в начале октября, для достижения идеальной зрелости мурведра. Отделение ягод от гребней, совместная ферментация гренаша и мурведра в деревянных чанах. В течение 39-дневной мацерации проводятся ежедневно ремонтаж и делестаж. Вино выдерживается в течение 18 месяцев в деми-мюи (бочки емкостью 600л). Бутилируется в марте через два года после сбора урожая.
История:
Это вино производится только в лучшие годы, все бутылки пронумерованы.
С 2010 года все вина Clos du Caillou сертифицированы как органические и отмечаются знаком.