Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Вино Cristo di Campobello C’D’C’ Bianco 2017 г 750 мл

Артикул: 00002542
Вино Кристо ди Кампобелло Си’Ди’Си’ Бьянко
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Регион
Производитель
Baglio del Cristo di Campobello
Крепость
12,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
8 -10 C
Банкетный калькулятор
2 780 р.
Предзаказ
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Сияющий золотистый цвет. Ароматы желтых цветов, мякоти дыни формируют сочный теплый букет. Хорошо сбалансированное во вкусе, с гармоничной кислотностью и мягкой текстурой. Свежие и яркие фруктовые и цитрусовые ароматы, сладкие пряные нюансы и оттенки средиземноморских трав раскрываются в соблазнительном послевкусии.

Вкусовые сочетания:

Рыба, Тушеные овощи, Белое мясо, Пряные блюда

Терруар:

Холмистый участок, преобладают известняковые почвы. Высота над уровнем моря 230-260 метров. Плотность посадки 4000 лоз/га, урожайность 100 гл/га.

Особенности производства:

Ручной сбор урожая с 20 августа до 15 сентября в небольшие корзины. После отделения ягод от гребней и прессования температура резко понижается до 8-10°С для проведения мацерации. Далее мягкое прессование, отделение муста, снятие с осадка при низкой температуре. Выдержка 4 месяца на осадке в стальных чанах при контролируемой температуре и минимум 2 месяца в бутылке перед продажей.

Награды:

2/3 Gambero Rosso

История:

На белых меловых почвах южнее города Кампобелло ди Ликата в провинции Агридженто (Сицилия) расположилась винодельня Baglio del Cristo di Campobello, принадлежащая семье Бонетта. Имя может показаться английским, но вина обладают ярким сицилийским характером. Семья Бонетта, отец Анжело и два его сына Доменико и Кармело, вдохнули новую жизнь в свою винодельню в новом тысячелетии. Они много лет продавали вино местным производителям, но в 2000 году высадили новые виноградники, и в 2006 году миру открылась новая роскошная винодельня потрясающей красоты. В 2007 году был бутилирован первый миллезим, и появился он на рынке в 2009 году. 30 гектаров виноградников, все на высоте 230-260м над уровнем моря, выращиваются неро д’Авола (60% площади), грилло (25%), оставшиеся земли разделены между инзолией, катаратто, сира, каберне совиньон, мерло и шардоне, хотя, как говорит Кармело, «после 2006 года мы больше внимания уделяем автохтонным сортам». Всего 8 километров разделяют виноградники и море, и Кармело отмечает: «Здесь всегда бризы. Днем может быть 35-40°C, а ночью от 20 до 22°C». Общий объем производства 25 тысяч кейсов (300 тысяч бутылок).
Во многих домах на Сицилии можно увидеть настенные украшения из кружева, сплетающегося в многочисленных орнаментах и узорах, - неповторимый местный колорит. Это вино – результат сплетения нескольких сортов винограда, формирующих красивый рисунок ароматов и вкуса с истинным сицилийским характером. Этикетка вина – кружево местной фабрики. Название вина – сокращенное от Cristo di Campobello.
С 2012 года категория вина меняется на IGP Terre Siciliane.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка