Вино Gesellmann Opus Eximium Cuvee №29 2016 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Плотный рубиновый цвет с пурпурными бликами. Деликатный букет с оттенками черносмородинового ликера, ежевичного конфитюра, густого бальзамического уксуса, розмарина и полыни. Среднетелое, элегантное, плотно сбитое вино с яркими нотами лесных ягод и пряными оттенками коричных палочек, гвоздики и имбирного печенья.
Вкусовые сочетания:
Красное мясо, Дичь, Говядина
Терруар:
Возраст лоз 28-68 лет. Органическое виноградарство.
Особенности производства:
Исключительно ручной сбор урожая. Первым собирают санкт-лаурент в конце сентября, за ним следует цвайгельт. Последним собирают блауфранкиш в середине октября. Каждый сорт винограда винифицируют отдельно. Ферментация и мацерация проходят в стальных чанах, пижаж осуществляют четыре раза в день. ЯМБ происходит в дубовых бочках. Выдержка каждого сорта отдельно в небольших дубовых бочках в течение 18 месяцев. После составления бленда вино дозревает в больших дубовых бочках в течение 3 месяцев. Гравитационное виноделие.
Награды:
94/100 A la Carte 2019
92/100 Falstaff
16.5/20 Gault Millau
*** Vinaria 2018/2019
История:
Семейная винодельня Гезельманн существует с 1767 года, и за годы своего существования вошла в историю австрийского виноделия. В 1980-е Энгельберт Гезельманн совершил революцию в Бургенланде, посадив международные сорта винограда, а затем проведя выдержку их в бочках из французского дуба. В 2011 году красное вино Гезельманн было признано лучшим вином Австрии, по версии Falstaff. Винодельня сертифицирована как органическая.
Название вина в переводе с латинского означает «превосходная работа». Опус Эксимиум производят с 1988 года, каждый его винтаж получает порядковый номер. Так, 2015 миллезиму соответствует №28, 2016 - №29, 2017 - №30 и т.д.