Вино Ramon Bilbao Lalomba Finca Valhonta 2017 г 750 мл

Пока нет оценок
new
Вино Ramon Bilbao Lalomba Finca Valhonta
Артикул: 00005836
Вино Рамон Бильбао Лаломба Финка Вальонта
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Регион
Виноград
Производитель
Bodegas Ramon Bilbao
Крепость
14,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
8 750 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Насыщенный рубиновый цвет. Благородный, элегантный нос в лучших традициях Риохи Альта. Цветочные, бальзамические ноты сплетаются с оттенками красных и черных ягод, нюансами лакрицы как в аромате, так и во вкусе. Великолепно структурированное среднетелое вино с упругими танинами, гармоничной и многообещающей кислотностью, сложным и долгим послевкусием.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Дичь, Утка, Жареные овощи

Терруар:

Виноградник Финка Вальонта в Виллальба де Риоха. Южные склоны Сьерра Кантабрия. Умеренный климат с влиянием Атлантического океана. Подвязка – куст. Экспозиция северная и южная. Высота над уровнем моря – 650 м. Год высадки лоз – 2000.

Особенности производства:

Урожай собирают в ящики весом 250 кг, после чего на винодельне виноград проходит через оптический отбор гроздь за гроздью. В течение трех дней продолжается преферментационная мацерация. Медленно начинается ферментация с использованием собственных дрожжей. На следующий день добавляются выбранные автохтонные дрожжи. Процесс происходит в бетонных резервуарах, спроектированных и построенных исключительно для Лаломба. Мацерацию совмещают с разбиванием шапки в определенное время. После 12-дневной постферментативной мацерации вино осторожно прессуют и переливают в 500-литровые бочки из французского дуба, где происходит малолактическая ферментация. Выдержка вина длится в течение 14 месяцев в тех же бочках, без переливов. После этого вино снова переливают в бетонные чаны для финальной выдержки в течение 8 месяцев.

История:

Виноделья Bodegas Ramón Bilbao была основана в 1924, но уже в 19 веке семья Бильбао Мурга и ее глава дон Рамон продавали вина под марками «Ramón Bilbao» и «Viña Turzaballa». С тех пор семейное дело развивалось и процветало, и сегодня производство вин высочайшего качества, совмещающее в себе инновации и уважение традиций региона Риоха, является основной целью компании. Все люди, занятые на винодельне, передают из уст в уста и из поколения в поколение ту философию виноделия, которая необходима для производства и которая делает этих людей истинными экспертами. Только лучший виноград с лучших лоз, бочки из лучших образцов французского и североамериканского дуба – и все это подкрепляется заботой и знаниями людей, которые ценят вино больше всего в жизни.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка