Вино Remhoogte Honeybunch Chenin Blanc 2018 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Средней насыщенности золотистый цвет. В спелом цветочном букете яркие ноты жимолости, фиалки, акации каро, лаймовой цедры и ананаса. Во вкусе вино округлое и плотное, с бодрящей лаймовой кислотностью и продолжительным послевкусием, полным тропических и цветочных ароматов.
Вкусовые сочетания:
Моллюски, Птица, Твердые сыры
Терруар:
Средний возраст лоз - 30 год. Виноградники простираются с северо-востока на юго-запад. Такое направление рядов открывает грозди для мягких утренних лучей и летнего южного ветра, при этом защищая от сурового полуденного солнца. В результате ягоды приобретают золотистый цвет и медовый аромат.
Особенности производства:
Ручной сбор и сортировка винограда на ленточном конвейере, гребнеотделение. Двенадцатичасовая мацерация на кожице в прессе, затем сок перемещается в 225-литровые французские бочки. Ферментация на диких дрожжах протекает очень медленно в течение 8 месяцев. После проводится малолактическая ферментация и выдержка 12 месяцев на осадке в тех же бочках (20% новые).
История:
Поместье Ремхугт площадью 60 га было основано еще в 1812 году. Название в переводе с голландского языка означало «торможение на высотах», поскольку повозкам с волами, чтобы прибыть в город, было необходимо спускаться с крутых холмов. После отмены апартеида поместье приобрели Мюррей и Джульетт Бустред. В 1994 году они посадили 30 га виноградников, восстановили старые здания, а также построили винодельню и погреба. С 2007 года должность главного винодела занимает их сын Крис Бустред. Основной подход на винодельне – создание максимально природных вин, минимальное вмешательство в производство.
Название вина переводится с английского как «медовая гроздь», что напоминает о спелых ягодах шенена блан и ласковом обращении «душечка, дорогая».