Вино Sadie Family Palladius 2018 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36 (м. Нагатинская).
Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует до
24.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Черемушки ул. Новочеремушкинская, д.15/29. (м. Академическая).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «Массандра Черемушки», ИНН - 7727816122, ОГРН - 1137746914997, лицензия: 77РПА0009293,
действует до 05.12.2028 г.
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий
Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует до
26.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Маршала Жукова. пр-т Маршала Жукова, д.39, корп.1 (м. Народное
ополчение). Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО «Харвест», ИНН - 7734424768, ОГРН - 1197746303567, лицензия: 77РПА0014565, действует до
05.09.2024
Московская область, г. Реутов: Винотека Fortwine Реутов. пр-кт Юбилейный, д.40, (м.
Новокосино). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО "Мир вина", ИНН - 5041205609, ОГРН - 1175053005313, лицензия: 50РПА0015131, действует до
23.05.2027
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза, 1 этаж. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН СЕВЕР», ИНН - 7841099537, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948,
действует до 25.08.2027
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Московский пр-т. Московский пр-т, д.37/1 (м.
Технологический институт). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Кирочная. Кирочная ул, дом № 3, литера А (м.
Чернышевская). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Органолептика:
Золотистый цвет. Букет с нотами тропических фруктов, цитрусовых, нюансами миндаля, сена. Ароматика вина с выраженным минеральным характером, чуть солоноватым, что усиливается вкусовыми ощущениями, та же солоноватость и морские йодистые оттенки проявляются в послевкусии. Уверенная кислотность и свежесть в финале, что также гарантирует длительный потенциал развития (10-15 лет).
Вкусовые сочетания:
Моллюски, Морепродукты, Птица, Рагу, Супы
Терруар:
Почвы гранитные и гравиевые, хорошо дренируемые. Возраст лоз от 20 до 60 лет. Низкая урожайность – 25 гл/га.
Особенности производства:
Строгая ручная селекция ягод. Отжим винограда в старинном корзиночном прессе, сусло ферментируется в дубовых бочках. Немного шенена и вионье ферментируются до 4 дней на мезге. Выдержка – глиняные амфоры, старые бочки из французского дуба, цементные чаны в форме яйца емкостью 600 л. Выдержка – 18 месяцев на осадке.
Биодинамическое виноделие.
История:
«Я говорил, что никогда не буду делать белое вино,» - говорит Эбен. – «Я люблю континентальные белые вина, такие как рислинг и грюнер вельтлинер». Эбен изменил свое мнение позже и начал выращивать вионье, но проблема была в том, что 100% вионье в средиземноморском климате напоминает нефть. Тогда Эбен расширил площадь посадки белых сортов, присоединив шенен блан и гренаш блан к вионье. Их бленд произвел фурор – ноты грейпфрута, отличная кислотность шенена соединились с богатым пряным характером вионье. Букет был восхитителен – пряный, с нотами прованских трав, спелой дыни и жасмина. «В Южной Африке большая площадь старых виноградников, засаженных белыми сортами, благодаря длительной истории дистилляции напитков,» - отмечает Эбен.
Вино названо в честь последователя Колумеллы римского агронома Палладиуса, прославившегося своими работами о сельском хозяйстве.