Вино Stadlmann Pinot Noir 2018 г 750 мл

Пока нет оценок
bio
Вино Stadlmann Pinot Noir
Артикул: 00004826
Вино Штадльман Пино Нуар
Объемы в наличии:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Виноград
Производитель
Stadlmann
Крепость
12,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
14-16 C
Банкетный калькулятор
2 390 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Бледно-рубиновый цвет. Классический сортовой букет – вишня, красная смородина, свежая клубника, малина, дымные и землистые оттенки. Среднетелое вино с яркой кислотностью вишни и красной смородины, деликатными танинами, прохладными минеральными нюансами в финале.

Вкусовые сочетания:

Телятина, Птица, Дичь, Говядина

Терруар:

Континентальный климат, сильные перепады ночных и дневных температур. Виноградники расположены на холме Аннингер между городами Трайскирхен и Гумпольдскирхен. Возраст лоз от 5 до 35 лет. Почвы известняковые, песчаные, глинистые, с вкраплением ракушечника. Биодинамические методы обработки виноградника. Ирригация не применяется.

Особенности производства:

Сбор урожая в середине сентября. Спонтанная ферментация, во время которой пижаж проводят два раза в день. Постферментационная мацерация в течение 10 дней. ЯМБ и выдержка в больших дубовых бочках (1000 л) в течение 12 месяцев. Все работы проходят по лунному календарю согласно принципам биодинамики.

История:

Семейная винодельня Штадльманн ведет историю с 1780 года в Терменрегионе. Сегодня представитель седьмого поколения, Бернар Штадльманн, занимается виноделием, придерживаясь органических и биодинамических практик. Винодельня имеет соответствующий сертификат. В приоритете у Штадльманн белые вина из локальных специалитетов – ротгипфлера, цирфандлера и других. Около трети всего производства составляют красные вина из местных и международных сортов винограда. Для всех вин использование дубовых бочек во время выдержки очень ограничено, это позволяет ярко продемонстрировать сортовой букет и восхитительные минеральные нюансы. Объем производства составляет около 60000 бутылок.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка