Вино Vajra Barolo Bricco delle Viole 2015 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Средней насыщенности гранатовый цвет с рыжеватыми бликами. Богатый, объемный букет с нотами сухой вишни, малины, фиалки, розовых лепестков, лакрицы, кофейных зерен, черного трюфеля. Вкус идеально сблансированный, элегантный, бархатистый, очень долгий, с сочными ягодными нюансами и деликатными танинами, придающими вину характер и упругость.
Вкусовые сочетания:
Утка, Жаренное мясо, Выдержанные сыры
Терруар:
Собственный виноградник компании Брикко деле Виоле - один из лучших крю Бароло, расположен в западной части исторической коммуны Бароло, на южном склоне на высоте 400 м над уровнем моря. Мягкие бризы, обдувающие склон, создают особенный микроклимат. Почва состоит из белого известкового мергеля с высоким содержанием марганца и магния, что позволяет получать вина с широкой палитрой ароматов и зрелыми танинами. Виноградник обрабатываются с применением методик, оберегающих окружающую среду. Максимальная урожайность - 45 гл/га.
Особенности производства:
Сбор урожая начинается в октябре и проходит вручную. Проводится тройная селекция винограда. Винифицировано в стальных чанах. Выдержка в бочках из словенского и французского дуба в течение 36 месяцев, затем 6 месяцев в бутылке.
Награды:
94+/100 Wine Advocate
93+/100 Vinous
17.5/20 Jancis Robinson 2017
94/100 Wine Spectator
95/100 Wine Enthusiast
92/100 Decanter
История:
«Vajra – одна из самых таинственных виноделен Пьемонта. Вы можете погрузиться в мир великолепных утонченных вин «ручной работы», сделанных традиционным, добротным способом.» Антонио Галлони, The Wine Advocate.
«Брикко делле Виоле для меня – Лафит Бароло,» - Стивен Спурье
Бароло Брикко делле Виоле – это бароло с отдельного виноградника, принадлежащего семье Вайра. Виноград для производства вина берется только с макушки холма – там ягоды получают максимальное количество солнца и вызревают лучше остальных. «Viole» в переводе с итальянского «фиалки» - холм когда-то был покрыт фиалками. Бароло Брикко делле Виоле – это топовое бароло от Вайра, обладющее впечатляющим потенциалом развития, фантастической глубиной и богатством ароматов.
Объем производства – 8 000 бут/год.