Москва
+7 (495) 410-81-08 пн-пт с 9:00 до 18:00

Вино Viu Manent Secreto Syrah 2019 г 750 мл

Артикул: 00004722
Вино Вью Манент Секрето Сира
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Регион
Чили
Центральная Долина
Долина Кольчагуа
Производитель
Viu Manent
Крепость
14
Объем
0,75 Л
Температура подачи
17-18 C
Банкетный калькулятор
2 875 р.
Предзаказ
Уточнить наличие/поступление
+7 (495) 775-00-01
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Глубокий пурпурный цвет. Букет пряный, с тонами сливы, кофе мокко, восхитительными нюансами эвкалипта. Во рту яркие оттенки дикой малины, черной смородины, инжира, темного шоколада. Танины объемные, послевкусие долгое и элегантное.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Птица, Дичь

Терруар:

Виноградник Эль Оливар рядом с городом Пералильо. Средний возраст лоз – 15 лет. Почвы – суглинки, хорошо дренируемые, очень скудные.Плотность посадки – 2900 лоз/га. Ручное удаление излишних листьев и гроздей.

Особенности производства:

Сбор винограда в начале апреля. Ручная селекция ягод, отделение от гребней, прессование. Холодная пре-мацерация в стальных чанах в течение 7 дней при 8-10°C для наилучшей экстракции цвета и ароматов. Алкогольная ферментация проходит с добавлением только местных дрожжей при 28°–30°C. Разбиение шапки происходит 2-3 раза в день, затем мацерация в течение 2 недель. ЯМБ проводится в дубовых бочках. Выдержка большей части вина в дубовых бочках 7-10 месяцев.

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка