Игристое вино Bodega Septima María Codorníu Brut Nature 2024 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36 (м. Нагатинская).
Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует до
24.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Черемушки ул. Новочеремушкинская, д.15/29. (м. Академическая).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «Массандра Черемушки», ИНН - 7727816122, ОГРН - 1137746914997, лицензия: 77РПА0009293,
действует до 05.12.2028 г.
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий
Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует до
26.05.2028
Москва: Винотека Fortwine Маршала Жукова. пр-т Маршала Жукова, д.39, корп.1 (м. Народное
ополчение). Ежедневно с 10 до 23 часов.
ООО «Харвест», ИНН - 7734424768, ОГРН - 1197746303567, лицензия: 77РПА0014565, действует до
05.09.2024
Московская область, г. Реутов: Винотека Fortwine Реутов. пр-кт Юбилейный, д.40, (м.
Новокосино). Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО "Мир вина", ИНН - 5041205609, ОГРН - 1175053005313, лицензия: 50РПА0015131, действует до
23.05.2027
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза, 1 этаж. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная).
Ежедневно с 10 до 22 часов.
ООО «ФОРТВАЙН СЕВЕР», ИНН - 7841099537, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948,
действует до 25.08.2027
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Московский пр-т. Московский пр-т, д.37/1 (м.
Технологический институт). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine Кирочная. Кирочная ул, дом № 3, литера А (м.
Чернышевская). Ежедневно с 11 до 22 часов.
ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует до
8.11.2028
Органолептика:
В аромате сливы, груши и яркий цветочный профиль, с тоном цитрусовых, тостов и булочки бриошь, во вкусе цитрусы превалируют, выступают тосты и среднее тело.
Вкусовые сочетания:
Аперитив, Паста, Паэлья
Терруар:
Виноградники: Агрело 1050 метров над уровнем моря (Лухан де Куйо), Гуалталлари, Тупунгато 1100 метров над уровнем моря, Лос Чакайяс, Тунуйян, 270 метров над уровнем моря (Валле Уко)
Особенности производства:
Часть вина ферментируется при помощи натуральных дрожжей, а другая часть – при помощи культурных. Ферментация при температуре от 14ºC до 16ºC в течение 20-30 дней, после чего при температуре 5 ºC следует выдержка на благородном осадке 4 месяца. После чего следует составление бленда, запускается вторичная ферментация по методу Шарма, и следует еще одна выдержка – 2 месяца на благородном осадке. Остаточный сахар: 4,5 г/л, кислотность – 6 грамм.
История:
Бодега Септима – это аргентинское подразделение Кодорнью, оно возникло спустя много лет поисков исключительного терруара в Новом Свете. История наследника Равентос Кодорнью – а это уже седьмая по счету винодельня – началась в 1999 году и была построена в 2001 в Агрело, Лухан де Куйо, Мендоса, на склонах Анд. Высота над уровнем моря – 1050 метров. Особенность работы этой винодельни – разделение ценностей со многими, кто начинал работать в местных условиях в 21 веке и составлял костяк аргентинской винной индустрии. Европейское наследие и ноу-хау, собственные виноградники, создание вин премиального уровня и уважительное отношение к терруару. На виноградниках придерживаются правила Lab Top 3 & Igual o Mejor (Равный или Лучше): новое вино оценивается с точки зрения его конкурентоспособности и выпускается на рынок, только если слепая дегустация выделит его в числе 3 лучших мировых вин. Каждое вино должно быть равно или лучше, чем то же самое вино предыдущего винтажа. Бодега Септима окружена виноградниками Финка Эмблема, которые засажены 150 гектарами виноградников. Всего выпускается 3 000 000 бутылок, которые продаются как на внутреннем, так и на международных рынках. Стоит отметить также и здание винодельни – проект Bórmida & Yanzón, это одна из самых прекрасных виноделен в Мендосе. В дополнение к тому, что она прекрасна с точки зрения эстетики, она создана по технологии pirca – из природных камней, добытых из реки Мендоса. Благодаря этим камням, на винодельне достигается нужная термическая изоляция для устойчивых температур на винодельне. Каменные стены, благородные материалы и природные цвета позволяют винодельне гармонично смотреться на фоне гор.