Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Игристое вино Cava Codorniu Clasico Brut Organic 2022 г 200 мл

Артикул: 00009771
Игристое вино Кава Кодорнью Класико Брют Органик
WS
86
Вино
белое
Содержание сахара
брют
Производитель
Coniusa (CODORNIU)
Крепость
11,5
Объем
0,2 Л
Температура подачи
6 - 8 C
Банкетный калькулятор
990 р.
Предзаказ
Уточнить наличие/поступление
+7 (495) 775-00-01
О товаре
О производителе
Отзывы

Органолептика:

Бледно-соломенный цвет, тонкие и элегантные пузырьки. В аромате желтые яблоки, персики, груша, белая слива, айва, прохладные ноты речного камня и сладкие сдобные нюансы. Мягкий и свежий вкус с прекрасным балансом, повторяющий ароматы.

Вкусовые сочетания:

Суши, Рыба, Морепродукты, Аперитив, Блюда из овощей, Блюда из домашней птицы

Терруар:

Средиземноморский климат Каталонии, южная экспозиция.

Особенности производства:

Каждый сорт собирают при оптимальной зрелости. После дробления винограда начинается ферментация при 15-17˚С. По окончании ферментации вина купажируют и бутилируют с добавлением тиражного ликера. Затем бутылки отправляют в подвалы со стабильной температурой 17°С для вторичной ферментации и выдержки на осадке. Спустя минимум 9 месяцев проводят дегоржаж и добавляют дозажный ликер, затем закрывают бутылки корковой пробкой и готовят к релизу.

Награды:

Бронза, 88/100, Decanter World Wine Awards 2021
Бронза, The Global Masters Drinks Business 2020
Серебро Decanter World Wine Awards 2016
86/100 Wine Spectator

История:

Семья Кодорнью занимается виноделием с 1551 года. В 1872 году Жозеп Равентос, потомок семьи Кодорнью, впервые выпустил игристое вино, сделанное классическим методом шампенуа, создав совершенно новую категорию испанского вина. Несмотря на то, что Кодорнью – старейший производитель кавы, это еще и самый активно развивающийся производитель. В частности, именно Кодорнью первыми в регионе стали использовать шардоне для производства кавы, и сегодня блестяще работают в категории блан де блан. Помимо этого, Кодорнью открыли направление винного туризма в регионе, обеспечив необходимую инфраструктуру.
Кодорнью Класико Брют – базовое вино, выражающее стиль винодельни. Этот в прямом смысле классический брют – универсальное решение на любой случай жизни и сопровождение холодных закусок из любой кухни мира.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка